Impossible Chicken Nuggets, plantebaserte kyllingnuggets fra Impossible Foods, er synlige på et … [+] bord på Gott's Roadside restaurant i Walnut Creek, California, 13. september 2021. P...
Stikkord: Plantebasert
Er media partisk mot plantebasert og celledyrket kjøtt?
Skepsis er sunt, men mye av tilbakeslaget mot selskaper som Beyond Meat og Impossible … [+] Foods har vært basert på lite mer enn fryktprat og misvisende presentert informasjon...
Hvordan det å følge en drøm hjalp den tatoverte kokkgrunnleggeren Sarah Galletti med å skape en blomstrende plantebasert matlinje
Etter å ha tilbrakt tid i Italia og koblet til familiens røtter, jobbet i pasticceria, i en gelateria og laget pizza og cornetti (croissanter), ønsket Sarah Galletti å finne en måte å blande disse e...
Den tatoverte kokken, en pioner innen plantebasert mat, vurderer det utenkelige
PETER DAZELEY/GETTY IMAGES I et slag mot kjøttfri kjøttindustri sier det børsnoterte matvareselskapet at ekte kjøtt kan bli lagt til en ny produktlinje for å øke fortjenesten. Før han tok selskapet sitt...
De dumme pengene som driver den plantebaserte kjøttbommen
I et eksklusivt utdrag fra Raw Deal ser investorer selskaper som Beyond Meat og Impossible Foods som en måte å hjelpe til med å redde planeten. Problemet er at de også ønsker å bli rike. I stedet kan de dø...
Dette bioteknologiselskapets mål er å ha et plantebasert amerikansk flagg over Det hvite hus
Et amerikansk flagg laget av mais. Stabil diffusjonsalgoritme. Med midtveisvalget i bakspeilet, fokuserer lovgiverne i Washington, DC på fremtiden: temaet for samtalen...
Gregorys Coffee er et plantebasert mekka
Med partnere som Eat Just and Beyond Meat har Gregorys Coffee mange veganske alternativer. Ted + Chelsea Cavanaugh Hvis det er noen dyd innen mat- og drikkeindustrien som føles utpreget amerikansk...
Her er en ren, plantebasert og sunn orkanernæringsplan
Hvis du forventer ekstremvær, er det normalt å få panikk... Spesielt hvis du ønsker å gi familien din næringsrike måltider, vel vitende om at det kan være tap av strøm og vann på ubestemt tid....
Taco Bell lanserer en plantebasert Carne Asada-test med Beyond Meat
Taco Bells Beyond Carne Asada Steak laget i samarbeid med Beyond Meat. Taco Bell Taco Bell og Beyond Meat kunngjorde i dag at de vil teste et nytt Beyond Carne Asada Steak-tilbud i løpet av dagen...
Taco Bell tester et proprietært plantebasert kjøttalternativ
Taco Bell tester et nytt proprietært plantebasert kjøttalternativ i Birmingham, Alabama, … [+]-markedet fra og med i dag. Taco Bell Taco Bell har endelig et plantebasert kjøttalternativ å legge til...
Chipotle kunngjør investeringer i startups med fokus på kjøkkenautomatisering, plantebaserte alternativer
Hypen automatiserte kjøkkenløsninger. Høflighet: Hyphen Chipotle sa torsdag at de investerer i to selskaper som har potensial til å akselerere veksten - en som automatiserer kjøkkendriften...
Hvordan Vitasoy driver den plantebaserte sektoren i Asia
Vitasoy soyafelt i Australia Vitasoy Det kinesiske markedet for plantebaserte produkter har opplevd rask vekst de siste årene. Salget av alternative kjøttprodukter blomstrer, og det samme gjør p...
Opplev autentisk Kaua'i med en plantebasert matlagingskurs på Anaina Hou Farmers' Market
Mens Kaua'i er kjent som Garden Isle, vurderer besøkende sjelden den spiselige hagen som øya i hovedsak er. Kaua'i har flere store bondemarkeder, og nå, i Anaina Hou Community Park, ...
Portillo's lanserer sin første plantebaserte pølse noensinne
Den proprietære oppskriften på Portillos første plantebaserte pølse noensinne tok tre år å lage … [+] sammen med partneren Field Roast. Portillo's Portillo's kommer av en sterk første...
Plantebaserte mataksjer Beyond Meat, Oatly står overfor en tilbakestilling
I denne bildeillustrasjonen vises Oatly havremelk 20. mai 2021 i Chicago, Illinois. Scott Olson | Getty Images Wall Street ser ut til å bli sur på plantebaserte erstatninger. Aksjer i Beyond Meat ...
Eleven Madison Park lanserer plantebasert måltidsboks
Eleven Madison Home Eleven Madison Park New Yorkere trenger ikke lenger å forlate hjemmet for å spise fra en av verdens mest anerkjente restauranter. I 2021 skapte Eleven Madison Park bølger ved å kunngjøre at ...
Markedsverdien for plantebasert mat i USA når en topp på 7.4 milliarder dollar, men industrien står overfor en grov vei til videre vekst
Den amerikanske markedsverdien for plantebasert mat har nådd et rekordhøyt nivå på 7.4 milliarder dollar, men både store aktører og oppkomlinger står overfor en vanskelig vei på veien til videre vekst. Data kompilert av...
Kraft Heinz ønsker å lage plantebaserte pølser gjennom ny satsing
Pølser kan være den neste dagligvarebutikken som får en plantebasert makeover. Kraft Heinz kunngjorde tirsdag at de danner et joint venture med TheNotCompany, en chilensk oppstart verdt 1.5 milliarder dollar...
Tre måter tvilsomme påstander skader den plantebaserte matvaresaken
'Faktasjekking'-skiltet vises på en bærbar datamaskin i dette illustrasjonsbildet med lang eksponering … [+] tatt i Polen 13. juni 2020. (Foto Illustrasjon av Jakub Porzycki/NurPh...
PepsiCo og Beyond Meats joint venture vil angivelig lansere en plantebasert jerky
Beyond Meat «Beyond Burger»-kaker laget av plantebaserte erstatninger for kjøttprodukter står på en hylle for salg i New York City. Angela Weiss | AFP | Getty Images Beyond Meat and PepsiCo&...
Thailands Baiya Phytopharm jobber med plantebasert Covid-vaksine
Thailands Baiya Phytopharm ønsker å utvikle landets første plantebaserte Covid-vaksine. Oppstarten, grunnlagt av Dr. Suthira Taychakhoonavudh og Dr. Waranyoo Phoolcharoen i 2018, har...
KFC lanserer plantebasert stekt kylling laget med Beyond Meat over hele landet
KFCs nye Beyond Fried Chicken KFC KFC-restauranter over hele landet vil legge til Beyond Meats plantebaserte kylling til menyene, fra og med mandag i en begrenset periode. Den nasjonale lanseringen kommer etter at...