Austin-kokken Tyson Cole og José Andrés på veldedighetsmiddagen Garcia Mill Photo Her er en feel good-historie for høytiden. Forrige måned var den spanske proffgolferen Sergio García og hans kone, Angela, vertskap for...
Stikkord: José Andres
De 30 beste mat- og bærekraftgavene i 2022
Da jeg satte meg ned for å intervjue kokk José Andrés på torsdag på det nylig åpnede New York City-stedet til restauranten hans, Zaytinya, skjønte jeg at jeg satt med uten tvil en av de mest veldedige p...
José Andrés har noen ting å få av brystet mens World Central Kitchen forbereder seg på en brutal Ukraina-vinter
Kokken José Andrés trekker frem iPhonen sin for å bla mellom to bilder fra Ukraina. Den ene, en video, viser en mengde mennesker som får varm suppe i et telt bemannet av hans internasjonale mathjelpsgruppe, World Centr...
For å takle fedme, slipp løs næringsmiddelindustrien
Industrien kan ikke henvises til barnebordet på den kommende konferansen i Det hvite hus Matindustrien trenger en større rolle på konferansen i Det hvite hus om sult, ernæring og helse getty The White H...
To rimelige spanske vinstiler for å tilfredsstille cravings i uken
Venner som spiser tapas på restaurant getty På ukekvelder elsker jeg å se gamle episoder av Made in Spain, PBSPBS-showet med kokken José Andrés som vert. Denne serien kjørte i 2008, før World Central Kitchen...
Russland utvider angrepet på mat med bombing av tog på vei til José Andrés' World Central Kitchen
Et dusin paller med kjøtt, to paller med ferske grønnsaker, tre paller med frukt. Det var fisk, pasta, bokhvete og sukker. Alle på vei til trengende familier i Ukraina. Alle ødelagt. En russisk frøken...
Dr. Mehmet Oz ba om å trekke seg fra presidentens råd, tar opp Dr. Fauci igjen
Biden-administrasjonen ba Dr. Mehmet Oz om å trekke seg fra presidentens råd for idrett, … [+] Fitness og ernæring. (Foto av JC Olivera/Getty Images) Getty Images Anthony Fauci, ...
Karibien tar en bit av det invasive Lionfish-problemet
Se for deg en fiskeart rangert blant overfiske, bunntråling, forurensning og klimaendringer som en av de største truslene mot undervannsøkosystemer. Utvidelsen av løvefisken i karibiske...