As inflasjon øker, må selv hurtigmatindustrien vurdere et verdiøkende alternativ. De store hurtigmatkjedene kjenner på inflasjonen i alle vinkler. Kostnadene for forsyninger, mat og arbeidskraft øker i en alarmerende hastighet. Arbeidsstyrken krever minimum 15 dollar i timen, mens de ser inflasjonen øke prisene på alt rundt dem.
Populariteten til Wendy's (WEN Få Wendy's Company (The)-rapporten Biggie Bag stiger og prisene på alt - bortsett fra Biggie Bag. Biggie Bag er et røverkjøp til $5. Valgene å kaste i posen er en Jr. Cheeseburger, Crispy Chicken BLT eller en Double Stack. Biggie Bag inneholder fortsatt en 4-delt kyllingklump, små pommes frites og en liten drink. Som en ekstra bonus har Wendy's 4 for $4 Jr Cheeseburger, 4-delt nugget, pommes frites og drikke.
Burger King's (QSR Få Restaurant Brands International Inc.-rapport Value Menu tilbyr 20 varer mellom $1 og $2.29. Denne verdimenyen lar middagsgjestene velge mellom burgere, pommes frites, nuggets, drinker, kylling og desserter. Dette er en god pris sammenlignet med McDonald's Happy Meal, som koster mer enn $4 de fleste steder.
Hurtigmatrestauranter sitter fast i en vanskelig situasjon med å prøve å holde forsyninger på lager, betale en rimelig lønn til ansatte og servere rimelig mat som kundene ønsker. Det er en trifecta for restaurantene som utvilsomt sliter.
McDonald's: Inflasjonskostnader vs. verdi for kunder McDonalds (MCD Få McDonald's Corporation-rapport regnes som kongen av hurtigmat i nesten alle kategorier, og selv det er følelsen av svie av økende inflasjon og forretningskostnader. McDonald's tilbyr nå en startlønn på rundt $15 i timen, selv om eksakt startlønn kan variere. Mens restauranten konkurrerer om arbeidstakere på nybegynnernivå, får timene som er tilgjengelige for drift også en knekk. Noen lokasjoner har måttet endre sine åpningstider og/eller spisestueservice i henhold til tilgjengeligheten av arbeidere. Disse kampene er ikke McDonald's alene; de fleste virksomheter står overfor lignende utfordringer.
Inflasjonen kommer på restaurantene fra alle vinkler. Transportkostnadene for å få levert varer til restaurantene har skutt i været med økningen av gass og diesel til enestående priser, i tillegg til at prisene har økt for sjåførene for disse leveransene. Prisene på alle varer har økt for McDonald's, men McDonald's jobber fortsatt med å levere et rimelig måltid til kundene.
McDonald's Corp. har en markedsverdi på nesten 2 milliarder dollar, men 93 % av lokasjonene over hele verden eies av franchisetakere. Dette betyr at menneskene som jobber for å forsørge lokalsamfunnene deres også sliter ettersom prisene øker for alle fasetter av virksomheten deres.
McDonald's sent i forrige måned hadde et bedre resultat for andre kvartal enn forventet ettersom globalt sammenlignbart salg fortsatte å imponere på samme tid inflasjon tvinger frem høyere kostnader for fastfood-kunder.
Verdens største restaurant sa at salget i samme butikk økte med 9.7 % for perioden på global basis, klart foran Street-prognosene, ettersom covid-restriksjonene bleknet og restauranter gjenåpnet, mens salget i USA steg med 3.7 %.
McDonald's har nå $5 Crispy Chicken Sandwich Meal; avtalen er for øyeblikket kun for en begrenset periode. Avtalen varer til og med 4. september 2022. Spisegjester kan velge mellom en sprø kylling, krydret sprø kylling eller en deluxe crispy kyllingsandwich. Crispy Chicken Sandwiches er en stekt kylling i sørlig stil servert på en ristet potetrull. Kombinasjonen inkluderer mellomstore pommes frites og brus.
McDonald's kan ha valgt å ha den verdifulle kyllingsandwich delvis fordi kylling er lettere tilgjengelig og anses å være litt sunnere enn biff. McDonald's er den nest største kjøperen av kylling, med KFC som den største.
I følge kvartalsvise forskningsundersøkelser selger en McDonald's-franchisetaker rundt 260 kyllingsmørbrød om dagen. Noen familier kan føle seg litt bedre av å servere kylling fra en fastfood-restaurant i stedet for burgere. McDonald's vil mate en familie på fire for omtrent $20 hvis begge foreldrene får Crispy Chicken Sandwich Deal og barna enten får varer fra $1 $2 $3 Dollar-menyen eller et Happy Meal, avhengig av lokasjon.
Kilde: https://www.thestreet.com/investing/mcdonalds-value-meal-inflation?puc=yahoo&cm_ven=YAHOO&yptr=yahoo