Hvis du er smart, kan Super Bowl LVII-festen koste deg mindre enn den gjorde i fjor

Gå inn i alle supermarkeder over hele landet denne uken, og det er ingen tvil om at du vil vite hvilken stor matbegivenhet som kommer 12. februar – det er Super Bowl-tid igjen! Og hvis du tilfeldigvis bor i Philadelphia eller Kansas City – vil du også bli overveldet av alle lagskjorter, hatter, fotballer, vimpler og klistremerker for å promotere ditt hjembylag og Super Bowl LVII.

Men hva med maten? Philly er kjent for sine cheesesteaks og KC det er BBQ, så forvent mange supermarkedskampanjer og salg for disse ingrediensene i disse byene; men for resten av de 100 millioner amerikanerne som forventes å se spillet, ser de nøye på matprisene når de bestemmer seg for hva de skal servere i år på Super Bowl-festen deres.

Vanligvis er Super Bowl-fester kjent for sin spredning av deilig, overbærende mat og drikke. Fjoråret var imidlertid annerledes. Ettersom prisene for mange populære matvarer, som vinger, pizza og chips, skjøt i været, ble mange tvunget til å gå uten disse stiftene. I stedet måtte de velge billigere, mer grunnleggende snacks som kringler, kjeks og frukt. Men for 2023 er alt endret!

Super Bowl-fester representerer et stort salgsløft for supermarkeder og matserveringsoperatører. I følge SNAC, handelsgruppen for snackindustrien, brukte vi 616 millioner dollar i 2022 på snacks alene for denne søndagskampen; opp 10.5 % i forhold til året før, og de forventer at salget blir enda høyere i år! Frito-Lays forbrukerundersøkelse forrige uke spurte 2,000 voksne som rapporterte at nesten halvparten (49 %) sa at det å gå tom for snacks er verre enn at laget taper. Vi elsker snacks! I følge Sulten fan, brukte amerikanere rundt 1.3 milliarder dollar på øl i løpet av de to ukene frem til storkampen, og på spilledagen ble 325 millioner liter av brygget konsumert. Og vår favoritt, med 38 % som sier at deres nummer én går til Super Bowl-støtten er Chicken Wings, som ifølge Nasjonalt kyllingråd vi bruker over 2 milliarder dollar (som tilsvarer 1.45 milliarder kyllingvinger konsumert på Super Bowl-søndag!) for denne begivenhetens favorittgodbit.

Vi spurte Facebook-følgerne våre om hvilke matvarer eller drikker de ville "klare seg uten" i år ettersom matprisene har skutt i været. Og overraskende nok sa ingen at de ville klare seg uten kyllingvingene sine. Det er gode nyheter for shoppere som ifølge USDAs siste data kyllingvinger er faktisk lavere i pris enn de var i fjor – med nesten 15 %! Vil du ha mer kjøtt på de beinene? Prøv kyllingtrommestikker som er enda et bedre tilbud – i fjor solgte de for $1.62 per lb, nå kan du finne dem for $1.04 ifølge USDA Retail Report. Det er liten tvil om at den store vinneren på Super Bowl-festene i år er kylling. Men ikke alt som kommer fra en kylling!

Det er ingen overraskelse for alle som har handlet egg det siste året eller så, har sett en betydelig økning – opp minst 60 % – så det kom ikke som et sjokk å høre fra våre følgere at egg, eggesalat og hard -kokte egg blir av menyen i år.

Svinekjøtt er også lastet med gode kjøp – Ryggribbene har gått ned nesten 50 %, mens benfrie ribber i countrystil og spareribs har omtrent samme pris som i fjor. Hvis budsjettet ditt er ubegrenset (og du vil imponere) er Beef Filet Mignon også ned over 50 % over fjorårets priser, og kjøttdeig som er 90 % magert eller mer er omtrent $1 per pund mindre ifølge USDAs National Retail Report.

Ifølge Wells Fargo'sWFC
Agri-Food Institute Rapporter at årets pris på avokado, hovedingrediensen i guacamole, har falt hele 20 % siden i fjor. Men pass på kjøperen, siden prisen på sjetongene som pryder din Guac, ifølge Bureau of Labor Statistics, er opp med 22 % OG sjetongermerker har blitt utsatt for kritikk for å bukke under for "krympeflasjon" - med 7-10 sjetonger mindre i hver pose - som betyr at den faktiske prisen du betaler per unse er enda høyere enn de 22 % som er rapportert.

For de vegetarianere og sunne spisere i huset – slapp av – et festfat med grønnsaker øker bare rundt 2 %, og for å spare mer, kjøp hele grønnsakene og skjær dem opp selv og server rå eller grillet; men vær forsiktig med dippene – alt med egg, majo eller salatdressing har store prisøkninger. Så tenk på å bruke alternativer som salsa og guacamole (og lag din egen for å spare enda mer). En annen endring vil være en økning i populariteten til plantebaserte alternativer. Dette kan bety at flere kjøttfrie alternativer som veggieburgere, portobello-soppsmørbrød, eller til og med plantebasert "kylling" og "biff" vil være på menyen.

Wells Fargo rapporterer også at øl øker med rundt 11 % – men analyse fra analysefirmaet Pattern, som sporer salg av matvarer på Amazon.com (som inkluderer levering av Whole Foods) viser at hvis du kjøper øl på boks eller flaske på nettet, er prisen er faktisk ned ca. 2 %, så sjekk ut disse nettbutikkene før du kjøper. Pattern rapporterer også at prisen på Brandy er ned 14 % og whisky er ned 4 % – så det er på tide å være litt kreativ og slå opp de drinkoppskriftene der du kan tilsette vann eller klubbbrus eller juice for å spare enda mer. Dessverre, ifølge Pattern, hvis du drikker Gin, Hard Seltzer, Rum, Tequila, Vodka eller Vin, er alle disse prisene opp med enkeltsifrede.

En undersøkelse fra januar 2023 av Statista rapporterer at 27 % av oss planlegger å kjøpe take-out for det store spillet. Det er gode nyheter for pizzasteder, da det i 2022 ble solgt anslagsvis 12.5 millioner pizzaer på spilledagen ifølge organisasjonen American Pizza Community. Men sjekk disse prisene FØR du bestiller – mel, ost og oljer har alle tatt store prisøkninger, og med mindre du har lagret disse leveringskupongene, kan det være bedre å kjøpe en frossenpizza i supermarkedet og bake den i ovnen. En rask gjennomgang på Target'sTGT
online bestillings- og leveringsportal viste deres eget merke, Good & Gather som solgte en frossen 17.5 oz vedfyrt spinat- og geitost-pizza for $7.56, en Red Baron Classic Pepperoni 20.6 oz pai til $5.69 og DiGiorno's Classic Four Cheese for $5.69 for 12.06 unser. På Domino's her i Santa Monica, California er prisen $17.99 for en håndkastet 14" stor pai (8 skiver) med vanlig ost og uten kjøtt.

Noen andre hint når du handler for festlisten din inkluderer: brød og rundstykker er opp over 15 % , brus er opp (på grunn av prisen på sukker og de plastflaskene) – men smaksatt melk, som sjokolademelk, er faktisk ned ca. 25 %. Også – veldig viktig – ikke gå for papir- eller plastplater, kopper eller bestikk – disse prisene er langt opp: papirtallerkener opp 15 %, plast opp 12 %, plastduker 10 %, disse plastknivene, gaflene og skjeene vil sette deg tilbake rundt 5 % mer i henhold til Pattern. På tide å vaske oppvasken!

Sørg for å sjekke ut disse supermarkedsannonsene – Super Bowl er en STOR matferie og butikkene ønsker ikke å miste virksomheten din, så de gjør alt de kan for å få deg til å kjøpe Super Bowl-maten fra dem. Target annonserte nettopp på onsdag over 40 snacks, forretter og drinker inkludert salsa, guacamole og kyllingdipp) for Super Bowl som alle er under $5. Andre supermarkeder vil sannsynligvis følge etter med å legge til Super Bowl-spesialiteter på sine egne butikkmerker (husk at butikkmerker kommer med en 100 % pengene-tilbake-garanti – så ingen frykt for å prøve dem!). Sjekk ut butikkens nettsider og apper – husk at siden pandemien har det vært mangel på hyller, så de har ikke vært i stand til å planlegge disse avisannonsene og rundskrivene slik de pleide – men de kan gjøre digitale tilbud raskt basert på hva som er i så sjekk disse ofte og bruk ditt hyppige shopper-kort. Og ikke glem å shoppe rundt – Dollar Stores, dagligvarebutikker til og med Drug Chains har alle gode hverdagstilbud hvor du kan spare store penger på alt fra kyllingvinger til ferske grønnsaker.

Her er bunnlinjen: nyt spillet, nyt Rihannas halvtidsshow og mest av alt handle smart – du og vennene dine og familie vil kunne nyte maten uten å bekymre deg for hva den koster!

Wells Fargo Global ServicesWells Fargo avslører toppvalg for Super Bowl: fjærfeprodusenter scorer tidlig med vingene ned 22 % – Wells Fargo
USDADetaljhandelsrapporter
Nasjonalt kyllingrådNasjonalt kyllingråd | For å lette prisene anslo amerikanere å spise 1.45 milliarder kyllingvinger for Super Bowl LVII
Sulten fanSuper Bowl Food By The Numbers