Explorer, det konsentrerte kaffemerket som tilbyr fire koffeinnivåer, samler inn 2.5 millioner dollar for å heve kaffedrikkeopplevelsen hjemme

Brooklyn-basert kaffekonsentrat oppstart Explorer, grunnlagt av fjellklatrer og tidligere Bain & Company-konsulent Cason Crane, vil ytterligere styrke distribusjonspartnerskapet med Delta Air LinesDAL
og gjør sitt inntog i detaljhandelen i 2023.

Disse forretningsplanene vil bli støttet av selskapets nylig avsluttede seedrunde på $2.5 millioner ledet av NewBound Ventures og milliardæren hedgefondforvalter Bill Ackmans familiekontor Table Management. Ytterligere investorer inkluderer Covet PRs grunnlegger Sara Brooks; Raphael Farasat, grunnlegger og administrerende direktør i Truffl Agency; Drizlys medgründer Justin Robinson; Lori Cashman, General Partner i Victress Capital; samt CPG-rådgiver Timo Weiland.

Crane hevdet å være den første åpne LHBTQ-personen som klatret til toppen av Mount Everest og The Seven Summits for å øke bevisstheten om The Trevor Project, og skapte Explorer under pandemien for å traktere energien hans som utholdenhetsidrettsutøver, og innså hvor spesielt konsentrert kaffe klarer seg. godt på e-handel, hvor selskapet angivelig har økt omsetningen med mer enn 1400 % i fjor.

"Konsentrater tilbyr sterk enhetsøkonomi på nettet siden flere porsjoner kan pakkes i én flaske, samtidig som de sendes på en mer bærekraftig måte på grunn av lavere karbonfotavtrykk," forklarte Crane. "Min forskning på Bain validerte også oppføringen for kaldt brygg."

Både kaldbrygge- og kaffekonsentratsektoren har vokst raskt ettersom hjemmekaffeforbruket begynte å øke under pandemien med et økende antall forbrukere som leter etter praktiske bryggealternativer. Markedsundersøkelsesfirmaet Fact.MR estimerte verdensomspennende kaffekonsentratmarked størrelse til å være 1.23 milliarder dollar i 2022, og den vil vokse med 24.47 % CAGR i løpet av det neste tiåret for å nå nesten 11 milliarder dollar.

Mens større selskaper som Chameleon Cold Brew (et tidligere Nestlé-datterselskap som nylig ble kjøpt opp av SYSTM Foods) har forkjempet den konsentrerte kaffesektoren i årevis, utvider også nyere aktører, inkludert Jot, sin tilstedeværelse raskt.

Jot, som ble medstiftet av REBBLs Palo Hawken og Andrew Gordon fra Square Organics, mottok tidligere venture-støtte fra Great Oaks Venture Capital, Powerplant Ventures, BFG Partners, samt 77 Ventures og Whalebone Ventures, viste PitchBook. New England kaffegiganten Dunkin' avslørte også planen sin om å lansere flytende konsentrater denne våren.

For å skille seg ut blant konkurrentene lager Explorer sitt konsentrat i forholdet 1:4 med alle organiske, rettferdige, spesialitetskaffebønner, mens de brennes, brygges og tappes i en tredjepartsprodusent i Texas, ifølge Crane. Selskapet er også et av få som tilbyr fire nivåer av koffein gjennom ulike SKU-er, alt fra koffeinfritt til ekstra koffein som tilsvarer tre og et halvt skudd espresso.

"Vi bruker bare ingredienser fra øverste hylle," sa Crane, "og vi har en proprietær prosess som gjør at produktene våre kan være hyllestabile, samtidig som de beholder den utmerkede kvaliteten og smaken i en veldig lang periode."

Explorer har lagt til flere nye varer til sin komplette produktserie i løpet av det siste året, for å inkludere en kaldbrygg fire-paks gaveeske, funksjonelle eliksirer og et 16-unse chai-konsentrat, nevnte Crane, og den nylig innhentede kapitalen vil bidra til å heve ytterligere drikkeopplevelsen hjemme for kundene deres.

"Vi er for tiden omtrent 70 % e-handel og 30 % gjestfrihet, engrossalg og B2B med Deltas kyst-til-kyst og langdistanse Honolulu-flyvninger," sa han. "Vår plan er å vokse kaken slik at natur- og spesialhandel innen utgangen av neste år kan være på nivå med vår e-handelsvirksomhet når det gjelder vekst. Vi avslører også et vakkert nytt utseende som vil falle sammen med vår lansering i detaljhandelen for å bedre resonere med etosen til Explorer.»

"For meg betyr Explorer mer enn bare en bedrift," la Crane til. "Kunderne våre setter pris på å utforske og er villige til å prøve noe nytt i hverdagen."