Hvorfor inflasjonen rammet disse 10 varene hardest i 2022

Inflasjonen steg i 2022 til et nivå usett i fire tiår.

Men prisene økte raskere for visse varer enn andre, hovedsakelig konsentrert om mat, drivstoff og flyreiser.

Noen av disse svingningene skyldtes avsidesliggende faktorer som strakte seg utover bredt inflasjonspress som snerrede forsyningskjeder, mangel på arbeidskraft, voksende forbrukeretterspørsel og Russlands invasjon av Ukraina.

Her er en titt på de 10 varene med de største prisgevinstene, målt ved den årlige inflasjonsraten i desember. Prosentene er fra det siste forbruksprisindeksdata, utgitt torsdag.

Prisen på et måltid på barne- og ungdomsskoler økte mest i 2022, med hele 305 %.

I de tidlige dagene av pandemien vedtok den føderale regjeringen et program som tilbyr gratis måltider til alle offentlige skoleelever, uavhengig av familieinntekt. Det programmet - som utvidet et eksisterende for familier med lavere inntekt - endte September 30.

De generelle matvareprisene har også blitt presset på mange fronter, og trakterer inn i skolemåltider.

For eksempel nådde de respektive årlige inflasjonsratene for dagligvarer og måltider borte fra hjemmet 13.5 % og 8 % i august – deres høyest siden 1971 henholdsvis 1981.

Russlands invasjon av Ukraina skapte et energiforsyningssjokk, og bidro til høyere transportkostnader for å levere mat fra jord til bord. Det kombinert med andre faktorer som høyere lønnskostnader for å underbygge raskt stigende priser i hele matkomplekset.

"Matinflasjonen har vært gal," sa Tim Mahedy, seniorøkonom i KPMG. "Vi hadde ikke sett [disse nivåene] konsekvent på flere tiår."

Globale sjokk i store markeder for vegetabilsk olje - en nøkkelingrediens i margarin - drev margarinprisene opp med 43.8% i 2022.

Prisene på råvarer som soya-, palme-, solsikke- og rapsolje (også kjent som rapsolje) har en tendens til å bevege seg sammen - noe som betyr at en forsyningsavbrudd for en har en tendens til å påvirke gruppen, sa økonomer.

For eksempel er Ukraina nr. 1 global produsent og eksportør av solsikkeolje. Krigen der presset på forsyninger.

Videre står Indonesia for over halvparten av verdens palmeolje; landet innførte et midlertidig forbud mot eksport i fjor og andre restriksjoner, for eksempel en eksportavgift. Alvorlig tørke i Canada – verdens største eksportør av rapsolje – strupet forsyningen. Og soyaavlingene i Brasil falt på grunn av værforholdene.

Da råoljeprisene økte i første halvår, økte prisene på raffinerte biprodukter også.

Russlands fullskala invasjon av Ukraina startet 24. februar. Innen 8. mars hadde et fat råolje nådd sin høyeste inflasjonsjusterte pris siden 2014, midt i bekymringen om krigens innvirkning på tilbudet, ifølge til US Energy Information Administration.

"Det fikk alt energirelatert til å hoppe," sa Mark Zandi, sjeføkonom i Moody's Analytics.

Oljeprisen trakk seg tilbake i andre halvår, skjønt, da frykten økte for en mulig resesjon og en medfølgende svakhet i oljeetterspørselen.

Bensinprisene falt også, og endte året ned 1.5 %. Men prisene på andre oljeprodukter har ikke falt like bratt. Fyringsolje og annet motordrivstoff som diesel endte opp med henholdsvis 41.5 % og 32.3 %.

En nedgang i den globale melkeproduksjonen – blant store produsenter som Australia, EU og New Zealand – presset prisene på smør og andre meieriprodukter.

Den månedlige melkeproduksjonen blant store leverandører falt hver måned fra september 2021 til juni 2022, ifølge til det amerikanske landbruksdepartementet.

"De har alle vært ganske presset når det gjelder tilgjengelig melketilførsel," sa Amy Smith, visepresident i Advanced Economic Solutions, et konsulentfirma som spesialiserer seg på matøkonomi, om meierikomplekset.

Produksjonen var stabil i USA, noe som økte eksporten for å tette gapet. Amerikanske meierieksportvolumer økte med 5 % i 2022 til og med oktober, i forhold til samme periode i 2021, ifølge USDA dato. Smøreksporten vokste med 43 % over den tiden – noe som førte til en lavere smørtilgang hjemme, sa økonomer,

Videre er Russland og Ukraina store leverandører av hvete. Krigen påvirket kornforsyningen, og økte prisen på dyrefôr og kostnadene for bøndene, sa økonomer.

Smørprisene endte opp 2022 % i 31.4. Andre meieriprodukter (unntatt melk, ost og is) var opp 21.4 %.

Flyprisene økte med nesten 29 % i 2022 ettersom forbrukere med rikelig med penger på hånden slapp løs noen år med innestengt vandrelyst.

Denne etterspørselen løp hodestups inn i flyindustrien mangel på piloter, hvorav mange ble permittert eller pensjonert tidlig i pandemien. Jet-drivstoff kostnader strømmet og flyselskapene fløy færre ruter. Disse faktorene begrenset tilbudet av flyseter, sa økonomer.

"Folk har flyttet pengene sine bort fra varer til reiser, restauranter og ballspill," sa Zandi. "Flyene er fullpakket."

Imidlertid begynte gjennomsnittsprisene å trekke seg tilbake i oktober, november og desember.

An insektbåren Viruset «raser» gjennom Salinas Valley-vekstregionen i California førte til at salatprisene økte i 2022, sa Mahedy fra KPMG.

Regionen, som har blitt referert til som "Amerikas salatskål," står for omtrent halvparten av USAs salatproduksjon, ifølge til Aaron Smith, professor i landbruksøkonomi ved University of California, Davis.

Russland er også verdens beste gjødseleksportør. Prisene på gjødsel – blant bøndenes største kostnader – nådde alle tiders høyder våren 2022 etter at Russland invaderte Ukraina, ifølge til Federal Reserve Bank of St. Louis.

Prisen på grønnsaker og frukt ble "betydelig påvirket" av den oppgangen i prisene, sa Zandi.

Ukraina og Russland er store hveteeksportører. Nasjonene sto for 28 % av all eksport globalt i 2021, ifølge til USDA.

Krig førte til usikkerhet om eksportvolumer og innvirkning på vårplantingssesongen, noe som førte til at prisene økte. Prisdynamikken påvirket mel, som males fra hvete, sa Smith.