Hvor å spise i New York City denne Thanksgiving

Thanksgiving er torsdag 24. november og det er allerede på tide å begynne å tenke på hvor du skal spise middag! Og kanskje, enda viktigere, sikre hvilke deilige varer du vil nyte til den årlige festen. Før du begynner å bokmerke oppskrifter, bør du vurdere en primo-reservasjon slik at du kan fylle ansiktet ditt uten å bli sittende fast på skittentall. Her er hvor du kan spise denne Thanksgiving i New York City:

sakristi

Dra til SoHo for å feire en luksuriøs Thanksgiving med Michelin-stjernekokken Shaun Hergatt. Velg fra en prix-fixe tre-retters meny for $98. Middagsgjester kan velge mellom fem forretter, inkludert escarolesalat, tunfisktoast, butternut squashsuppe, potetgnocchi og grillet vaktel; og fem hovedretter som Binchotan atlantisk laks, sprøtt skinn Branzino, tradisjonell stekt kalkun, Creekstone Farm-biffkinn eller rekerisotto. Dessertalternativene inkluderer tre håndverkspaier, inkludert bourbon pecan, eple og gresskar, i tillegg til Chocolate Pot de Creme og Chef Shauns Instagram-berømte ostekake (du vil se). Reservasjoner kan gjøres på restaurantens nettsted.

Carmine's

Både Times Square og Upper West Side-lokasjonene til Carmine's tilbyr en Thanksgiving-meny i familiestil som er tilgjengelig for middag, takeaway eller levering. Spesialtilbudet inkluderer en 18-kilos stekt kalkun med pølse- og salviefyll, sammen med klassiske sider som rosenkål med karamellisert løk og røkt bacon fra epletre, sauterte strengbønner med julienned rød paprika og ristede hasselnøtter, babygulrøtter med fersk dill, søtpotet toppet med marshmallows og lønnesirup, og potetmos med innmatsaus. Måltidet serverer seks til åtte personer for $349. Carmines hjemmelagde gresskar- og eplepaier vil også være tilgjengelig for $25. Reservasjoner og forhåndsbestilling er tilgjengelig på carminesnyc.com.

Regency Bar & Grill

Gå til denne glamorøse spisestuen på hjørnet av 61st Street og Park Avenue, for en klassisk fire-retters pre-fixe Thanksgiving-middag, priset til $175 per voksen, $65 per barn. Gjestene kan velge mellom en stekt gresskarsuppe eller klassisk hummerbisque, forrettsutvalg inkluderer foie gras, stekt tunfisk eller sesongbasert salat, og hovedretten inkluderer det klassiske stekte kalkunbrysten med salviefyll, søtpotetpuré og honningglasert rosenkål; urt crusted lam rack; smørposjert kveite eller grillet Chateaubriand med potetmousseline, honningglasert arvestykke gulrøtter og bordelaisesaus. Avslutt måltidet med noe søtt, inkludert høstens gresskarpai, trelags sjokoladekake, gulrotkake eller et utvalg av håndverksoster. Thanksgiving-festen på The Regency Bar & Grill er tilgjengelig fra kl. 1 til 00. Reservasjoner er tilgjengelig på Resy.

Virgils ekte BBQ

Nyt en fest i familiestil fra Virgil's Real BBQ. Tilgjengelig for takeaway på en av deres NYC-steder eller spise på deres 44th Street-restaurant, inkluderer spesialmenyen en 18 pund røkt kalkun med saus, akkompagnert av retter som maisbrød og pølsefyll, søtpoteter med smeltet marshmallows, hjemmelaget tranebærsaus , kandiserte rosenkål med pekannøtter og røkt bacon fra epletre, kreolske grønne bønner og kjernemelkkjeks. Virgils Thanksgiving-måltid serverer seks til åtte personer for $349. Restauranten tar også imot forhåndsbestillinger for deres gresskar- og eplepaier for $25 hver. Reservasjoner er tilgjengelig nå, og forhåndsbestilling kan gjøres på virgilsbbq.com.

Fulgurances vaskeri

Greenpoint-vaskeriet som ble omgjort til restaurant med en kokk i stadig endring, bringer tilbake sin Thanksgiving-fest for en ny årlig feiring. I år vil den fastboende kokken Antoine Villard (tidligere souschef på Septime i Paris) servere deilige riff på Thanksgiving-klassikere, servert som en familiemeny. En vegetarmeny vil være tilgjengelig. Sitteplasser vil finne sted kl. 2, 5 og 8, for $110 per person, uten skatter, drikkepenger eller vin. Billetter tilgjengelig via Resy. Parter på 7 eller flere bør kontakte [e-postbeskyttet]­­­­­

Kilde: https://www.forbes.com/sites/melissakravitz/2022/10/19/where-to-dine-in-new-york-city-this-thanksgiving/