Topline
Det amerikanske landbruksdepartementet kunngjorde fredag en økning på 750 millioner dollar i finansieringen til skolemåltidsprogrammer, med henvisning til forstyrrelsen av Covid-19-pandemien og høyere matkostnader.
West Reading, PA – 17. mars: Myah Abeloff, 8, holder en matpakke og frokost som Wyomissing ... [+]
MediaNews Group via Getty Images
Nøkkelord
USDA øker refusjonen for skolelunsjer med 25 cent stykket – kombinert med en økning på 15 % i begynnelsen av skoleåret 2021-22 gjennom beslutningen om å refundere skoler med samme sats som for Summer Food Service Program, utgjør det til sammen en økning på 22 % i finansiering, sa USDA-sekretær Tom Vilsack i en utgivelse.
USDA kunngjorde et program på 1.5 milliarder dollar i september for å styrke skoleernæringsprogrammer midt i forsyningskjedeforstyrrelser.
Finansieringssatsene er normalt ikke justert for inflasjon midt på skoleåret, men USDA sa at justeringen var nødvendig for å "holde tritt med mat og driftskostnader."
Nøkkelbakgrunn
Matvareprisene var opp 6.1 % i november sammenlignet med samme måned for ett år siden, ifølge Bureau of Labor Statistics, med storfekjøttpriser opp 20.1 % og svinekjøtt opp 14.1 %, noe som fikk Biden-administrasjonen til å anklage de større kjøttforedlingsselskapene for å ta fordel av pandemi-relaterte forstyrrelser i forsyningskjeden. Mandag, for å øke konkurransen, kunngjorde Det hvite hus at det vil bevilge 1 milliard dollar til å støtte uavhengige kjøtt- og fjørfeprodusenter, inkludert tilskuddsstøtte, kapitalfinansiering og opplæringssubsidier. Fire selskaper—Cargill, Tyson, JBS SA og National Beef Packing Co.—kontrollerer 70 % av den totale amerikanske storfekjøttproduksjonen, ifølge North American Meat Institute.
Stort antall
98 %. Det er prosentandelen av skoler som rapporterte å håndtere mangel på mat og emballasje, ifølge en undersøkelse utført av School Nutrition Association, som spurte 1,212 programledere for skolemåltid.
Tangent
Forbrukernes dagligvareregningskostnader økte med 22 % siden pandemien begynte, fant en fersk studie.
Kilde: https://www.forbes.com/sites/masonbissada/2022/01/07/usda-boosts-school-lunch-funding-by-750-million-to-counter-higher-food-prices/