Verdens beste skotsk whisky - ifølge den internasjonale konkurransen om vin og brennevin i 2022

Den internasjonale vin- og brennevinskonkurransen er blant de største – og eldste – årlige prisutdelingene i alkoholindustrien. I slutten av mars kunngjorde den 53 år gamle konfaben resultatene for 2022, bestående av mer enn 4,000 brennevinspåmeldinger fra mer enn 90 forskjellige land. Væsker bedømmes etter et 100-punktssystem, selv om ingen uttrykk fikk høyere enn 99 poeng denne gangen. Faktisk bare 14 etiketter totalt alle brennevinskategorier fikk den misunnelsesverdige utmerkelsen - fem av dem whiskyer.

Og ville du tro at et spesifikt skotsk destilleri faktisk registrerte to separate 99-punkts oppføringer? Du må tro det, for det er sant. Det destilleriet: Tomatin. Selv om de ikke har fått massevis av anerkjennelse fra staten, har denne Highland-arbeidshesten stolt produsert malt i verdensklasse siden 1897. Tradisjonelt har det meste av denne malten gått til blandinger med varierende omdømme. Men et moderne markedsføringsløft har bidratt til å styrke deres rykte som en single malt verdt å se.

Etter årets IWSC-resultater vil enhver selvutnevnt kjenner gjøre klokt i å åpne øynene. Deres første 99-peker var Tomatin Legacy, en 86-bevis væske uten alderserklæring som bare selges for rundt $40 per flaske. Dommerpanelet ga følgende smaksnotater for uttrykket:

"Modne honningsitroner og søt vaniljefudge karakteriserer nesen, mens en behagelig frisk grapefruktsmak kommer fantastisk gjennom på ganen og skaper et suverent løft. Duftende og kompleks, med en harmonisk, dvelende finish."

Gitt prispunktet og tilgjengeligheten til denne spesielle flasken, er det et spektakulært inngangspunkt for alle som er interessert i å gjøre seg kjent med husets stil: uporvet, myk og fruktig. Men jeg var bare litt mer nysgjerrig på det annen Tomatin 99-poeng. Spesielt med tanke på at den ennå ikke er utgitt til allmennheten og IWSR nettsted gitt lite informasjon om de tekniske detaljene. Så jeg klarte å score innsiden av denne 43 år gamle perlen som noen vil si er den beste scotch single malten i 2022. Gjør med denne informasjonen hva du vil...

Tomatin 1976 er beregnet til å være det sjette og siste uttrykket noensinne utgitt som en del av merkevarens Lager 6 Samling. Som du kanskje har gjettet ut fra navnet, består denne samlingen av whiskyer hentet fra ett spesielt dunagelager på eiendommen, kjent for å lagre noen virkelig verdifulle fat. Mesterdestillatøren Graham Eunson kalte denne 2 fat vattingen "ekstraordinær", og skiller seg fra alle de andre han har smakt gjennom en 30-årig karriere. Det er stor ros.

IWSC-dommerne hadde på sin side dette å si: “Forførende rund, med deilige aromaer av rike linfrø og søt honning, og modne tropiske fruktnoter på smak. Guava, papaya og mango kommer alle til syne, blandet med stjerneanis og fine eiketoner som henger igjen på finishen.»

Du kan selv bedømme om du er heldig nok til å ta med deg en karaffel med den 92-sikre stunneren hjem, som først ble tappet 4. april i år. 350 flasker skal selges i midten av mai, og selges for 3,800 pund i Storbritannia. Det beste alternativet for å pakke det er å være i og rundt Inverness for å kjøpe en direkte fra destilleriet i løpet av den tidsperioden. Men hvis du ikke vil slippe 5000 dollar på en flaske sprit, i det minste ikke sov på Tomatin lenger. Det er en kostbar feil for enhver scotch-fan å gjøre.