Bronx Brewery utvider seg til Puerto Rico.

Da The Bronx Brewery åpnet i 2011, var håndverksbryggeindustrien på vei til betydelige endringer som ville endre håndverksøllandskapet fullstendig. En massiv vekstfase startet som ville se at industrien utvidet seg fra 2252 bryggerier til 9247 i dag. AB InBev så en mulighet og startet oppkjøpsbevegelsen av håndverksbryggerier med kjøpet av Goose Island i 2011. Denne trenden fortsetter i dag med den nylige kunngjøringen om kjøpet av Stone Brewing av Sapporo.

Etter hvert som markedet ble stadig mer overfylt, krympet mulighetene for en lokal merkevare til å ekspandere nasjonalt, og de fleste bryggerier fokuserte på å etablere sin tilstedeværelse i sine nabolag, tettsteder og byer. For The Bronx Brewery betydde det å knytte en forbindelse med den mangfoldige samlingen av individer som kalte Bronx sitt hjem.

"Vi visste fra dag én at vi måtte ta vare på forbrukerne våre i Bronx og i NYC generelt. De ville være de som ville skape eller knekke oss, sier Damian Brown, medgründer og president for The Bronx Brewery. "Selv da vi startet, visste vi at det var så mange merker der ute at vi måtte jobbe for ikke å gå oss vill i susen. Det har bare blitt viktigere i dag.»

Ved å jobbe med lokale artister, DJ-er og andre lokalbefolkningen i samfunnet deres, var de i stand til å utnytte tidsånden som omringet dem, og skapte et unikt rom som ønsket alle velkommen. Kreative kunstverk prydet veggene og pakkene deres, de drev en turnusprogram designet for å bringe friske ansikter inn i håndverksølindustrien, og ølene deres ble kultfavoritter som strømmet på kraner over hele NYC. De begynte også å sende ølene sine til noen få utenlandske markeder for å utvide sin synlighet.

Men så kom pandemien og med den stengingen av tapperommet deres, pluss barene og restaurantkontoene som skjenket bryggene deres. For en virksomhet som hentet nærmere 70 % av salget fra lokale kontoer, kunne de ha mislyktes. I stedet svingte de raskt, lanserte en online salgsplattform og fokuserte sterkt på å få ølene sine inn på detaljhandelskontoer. De var i stand til å stoppe de første tapene og snu hjørnet raskt, til og med lanserte et pilotbryggeri/smakingsrom i East Village med en annen planlagt for Hudson Yards-prosjektet.

«Så rart det enn høres ut, var pandemien faktisk bra for oss. Det tvang oss til å justere fokuset vårt og bygge en mye sunnere blanding ved å utvide pakkesalget vårt, sier Brown. "Vi innså at vi trengte å jobbe med å få pakkene våre inn i de riktige butikkene og markedene der vi er en logisk passform."

Et av disse markedene er Puerto Rico, en øy med lang forbindelse til Bronx. Nesten en fjerdedel av innbyggerne er enten fra øya eller har blodsbånd der. Ved å utvide rekkevidden sørover, håper The Bronx Brewery å sementere relasjonene de har bygget det siste tiåret ytterligere og bygge videre på deres velvilje. I tillegg håper de å få tilgang til en region som ennå ikke er overbelastet med håndverksøl.

"Å ha ølet vårt tilgjengelig i Puerto Rico er et spennende skritt for oss som bryggeri og passer godt med så mye av arbeidet vi gjør nå," sier Brown. "Som en merkevare som handler om å bruke ølet vårt til å bygge fellesskap i en bydel og by med dype bånd til Puerto Rico, er vi begeistret over å kunne få kontakt med nye fans og forhåpentligvis inspirere til positiv endring underveis."

Den første rotasjonen av øl som skal distribueres over hele øya vil inkludere kjerneporteføljen deres sammen med flere sesongbaserte tilbud og brygg fra deres samarbeidsfokuserte Y-serie. Ifølge Brown skal de samle informasjon fra salget og bygge opp en salgsstrategi for det nye markedet sitt. Håpene er store om at de vil ha tappet seg inn i et fruktbart marked med over tre millioner drikkere for ølene sine.

Når The Bronx Brewery nærmer seg det beryktede årlige produksjonsmerket på 10,000 XNUMX fat, fokuserer de på å ta vare på bydelene i NYC og ekspandere til markeder som kanskje ikke virker som et logisk skritt ved første øyekast. Det kan bare være oppskriften på suksess i dagens øllandskap.