Starbucks avduker nye planer for å eliminere engangskopper, oppmuntre til gjenbrukbare krus

Når Starbucks gjenåpnet sitt Seattle-hovedkvarter i forrige uke, fant den tilbakevendende arbeidsstyrken ut at kaffekjedens engangspapir- og plastkopper hadde blitt erstattet av gjenbrukbare alternativer.

Det er en endring som selskapet prøver å bringe til resten av kafeene sine over hele verden, som går gjennom omtrent 7 milliarder engangskopper hvert år.

I forkant av det årlige aksjonærmøtet på onsdag, avduket Starbucks de siste trinnene de tar for å redusere bruken av engangskopper. Disse inkluderer mer enn 20 forskjellige iterasjoner av tester på tvers av åtte markeder for å finne ut de beste måtene å droppe engangskoppen.

Ved utgangen av neste år vil Starbucks-kunder kunne bruke sine egne personlige gjenbrukbare kopper for hver Starbucks-bestilling i USA og Canada. Det inkluderer drive-thru- og mobilbestillinger, som for øyeblikket er ekskludert.

"Vi gjør så mange tester for å forstå hvordan det er mest praktisk for kundene våre og ikke vil senke gjennomkjøringslinjen for personen bak deg og er også driftsvennlig for partnerne våre," Amelia Landers, Starbucks' visedirektør president for produktinnovasjon, sa i et intervju.

Selskapet har et bredere mål om å halvere avfalls- og karbonutslippene fra direkte drift innen 2030, slik det har som mål å bli «ressurspositiv" en dag. Og innen 2025 ønsker Starbucks at alle kunder skal ha enkel tilgang til gjenbrukbare kopper levert av selskapet eller de de tar med hjemmefra.

Engangskopper og -lokk utgjør 40 % av selskapets emballasjeavfall, ifølge selskapets ansvarlige for bærekraft, Michael Kobori.

"Koppen er 20% av vårt avfallsfotavtrykk globalt, men mer enn det er det et ikon," sa han. "Dette er Starbucks' ikon over hele verden, og hvis vi kan erstatte denne engangskoppen, dette symbolet på avfall, med denne gjenbrukbare, endrer vi folks tankesett fullstendig. Og hos Starbucks kan vi virkelig sette et eksempel og forandre hele bransjen.»

Men å få kunder til å droppe engangskopper har vist seg å være vanskelig så langt for selskapet. Starbucks satte tidligere et mål i 2008 om å ha en fjerdedel av forbrukerne til å bruke gjenbrukbare kopper innen 2015, men selskapet klarte ikke denne referansen.

"Det vi har lært fra forbrukerundersøkelsene våre er at selv de mest ivrige forkjemperne for bærekraft virkelig ikke hevder at de har med seg en gjenbrukbar kopp," sa Landers.

Starbucks har tilbudt 10 cents rabatt på hver bestilling av en personlig kopp eller krus siden 1980-tallet, men få kunder tar dem opp på tilbudet. I år kjører selskapet forskjellige tester over hele USA for å se hvordan kaffedrikkere reagerer på ulike økonomiske insentiver og avskrekkende midler, som en avgift på 10 cent for engangskopper og en rabatt på 50 cent for et gjenbrukbart krus.

Starbucks planlegger også å prøve ut nye koppvaskestasjoner på kafeer i O'ahu, Hawaii, og på Arizona State Universitys campus. Kunder vil kunne få renset sine personlige kopper før de bestiller drikke.

Selskapet tester låne-en-kopp-programmer i Japan, Singapore og London. De utpekte gjenbrukbare koppene ble designet for å bli returnert til butikker, profesjonelt rengjort og gjenbrukt av andre kunder. Selskapet testet programmet allerede i Seattle, der kundene betalte et depositum for hver kopp og fikk tilbake $1 når de returnerte den.

I Sør-Korea har Starbucks har allerede lovet å avvikle engangskopper helt innen 2025. Fire butikker i Jeju og 12 steder i Seoul har allerede gått over til å eliminere alle engangskopper. De første testene i Jeju avledet anslagsvis 200,000 XNUMX engangskopper fra søppelfyllinger i løpet av de tre første månedene, ifølge Starbucks.

Starbucks forpliktelser til sosiale årsaker, inkludert raserettferdighet og Klima forandringer, har gjort selskapet populært blant investorer som tar hensyn til miljø, sosial og selskapsstyring når de velger aksjer. Aksjene har imidlertid falt 26 % de siste 12 månedene ettersom selskapet kjemper mot høyere kostnader og makroøkonomiske usikkerhetsmomenter, som konflikten i Ukraina, tynger det bredere markedet. Starbucks har en markedsverdi på 91.1 milliarder dollar.