En kvinne med ansiktsmaske forlater en Chipotle Mexican Grill-restaurant med sin takeaway-bestilling 14. januar 2021 i Monterey Park, California.
Frederic J. Brown | AFP | Getty Images
Små byer liker store burritoer, og det gir næring til Chipotle Mexican Grills utviklingsstrategi i Nord-Amerika.
Tirsdag fortalte restaurantkjeden investorer at den utvider det langsiktige målet for sitt nordamerikanske fotavtrykk fra 6,000 lokasjoner til 7,000, hovedsakelig på grunn av suksessen i mindre byer. Til sammenligning har McDonald's 13,443 2021 restauranter bare i USA, selv om det overveldende flertallet drives av franchisetakere. På slutten av 2,966 hadde Chipotle XNUMX XNUMX restauranter over hele verden - hvorav hoveddelen er selskapseide og i USA
Aksjene i Chipotle steg nesten 9 % i morgenhandelen onsdag etter at selskapet toppet Wall Streets inntjeningsanslag og delte sine nye utviklingsmål.
"Vi forventet akselererende enhetsvekst i de kommende årene, men omfanget er større enn vi forventet," skrev BMO Capital Markets-analytiker Andrew Strelzik i et notat til kundene. "Småmarkedsmuligheten med høyere avkastning er interessant ettersom vi har sett lignende dynamikk fungere godt for andre i området."
I 2022 planlegger kjeden å åpne 235 til 250 nye lokasjoner. Fra og med 2023 tror den at den kan øke tempoet for nye enheter til et område på 8 % til 10 % i året, med henvisning til forbedret avkastning på pengene den investerer. Mer enn 80 % av de nye restaurantene vil inkludere «Chipotlanes», kjørebanene dedikert til å hente kun digitale bestillinger.
"Det Chipotlane også lar oss gjøre er å gå inn i disse små byene, hvor vi har et annet praktisk tilgangspunkt," sa administrerende direktør Brian Niccol på telefonkonferansen med analytikere. Han definerte "små byer" som områder med befolkning på 40,000 XNUMX eller flere mennesker.
Mange kommende restaurantkjeder, som Sweetgreen og Cava, har begynt å flytte fokus til forstadsområder, men Chipotle går inn i neste vekststadium for sitt fotavtrykk når det åpner lokasjoner dypere i forstadsspredningen til USA og Canada.
Chipotle Chief Restaurant Officer Scott Boatright krediterer Chipotles popularitet til markedsføringsstrategien under Niccol, som ble administrerende direktør for fire år siden etter en vellykket periode med Yum Brands' Taco Bell. Fellow Taco Bell-alumnus Chris Brandt tok tømmene som markedssjef i Chipotle og begynte å bruke på tradisjonell reklame, som TV-reklamer. Selskapet kjørte til og med sin første Super Bowl-annonse noensinne i fjor.
"Nå har vi en nasjonal tilstedeværelse," sa Boatright i et intervju. "Jeg tror disse mindre samfunnene, de kjenner igjen merkevaren og ser det på sosiale [medier], på TV, og folk kommer virkelig ut i mengder i disse mindre samfunnene som vi har slitt i historisk."
Boatright sa at kjeden drar fordel av billigere leieavtaler i små byer. Og til tross for å betjene mindre befolkninger, ser restauranter i mindre byer fortsatt et sterkt salg.
"Det er en veldig gunstig posisjon å være i," sa han.
Kilde: https://www.cnbc.com/2022/02/09/small-towns-fuel-chipotles-ambitious-north-american-expansion-plans.html