Pantone har erklært 2023 til Viva Magenta-året. Her er hvor du kan se, nippe til og nyte denne livlige fargen i Los Angeles

Gjør deg klar til å tenke rosa på nyåret, eller rettere sagt, magenta. Pantone kunngjorde nylig deres Årets farge for 2023: lenge leve magenta. Det autoritative konsulentfirmaet som har døpt en "it-farge" hvert år i mer enn to tiår, kan ha erklært en polariserende fargetone igjen, men noen ganger er det poenget. Det kommende årets livfulle og rike rødbetevannskygge beskrives som "vibrerende med vim og kraft, en nyanse forankret i naturen som stammer fra den røde familien som demonstrerer et nytt signal om styrke."

Når vi ser fremover mot 2023, forventer jeg å se Pantones Viva Magenta egner seg til mange fasetter av våre daglige liv. "It"-fargen påvirker produktutvikling og kjøpsbeslutninger i alle slags bransjer, inkludert mote, kunst, design, gjestfrihet og reise. Med farger som spiller en så stor rolle i å forme forbrukeratferd, er her noen få steder i Los Angeles som allerede ruller ut magenta-teppet.

SE: Historic Hotel Figueroa sin 2023 utvalgte kunstnerutstilling

Med en lang historie med å vise frem verkene til lokale uavhengige kvinnelige skapere, den nesten hundre år gamle Hotel Figueroa starter det nye året med den Los Angeles-baserte samtidskunstneren Erica Everage for en årelang utstilling som hotellets 2023 Featured Artist. Med en helt oppslukende opplevelse under hennes årelange opphold, Everages utstilling, I hennes bilde, er et uttrykk for primær feminin kreativ energi med levende farger, inkludert Viva Magenta. En tolkning av lite kjente gudinner og symboler på feminin kraft, Everages olje og voks på lerret Opprørskaryatid, henter inspirasjon fra diskursen om arkeomytologi (studiet av arkeologi gjennom disiplinen mytologi). Hennes Hotel Figueroa-utstilling med nesten 20 stykker gjenskaper disse dristige figurene som taliswomen, totems av uforskammet feminin energi, som presiderer over et eksistensrike som forkjemper feminin legemliggjøring, kreativitet og myndiggjøring. Showet lanseres i mars 2023 og varer til februar 2024.

SIP: Providence's Raspberry Beret med Michelin-stjerne

På LAs hyllede to-Michelin-stjernede gourmetrestaurant, Forsyn, Sørafrikansk-fødte drikkevaredirektør Kim Stodel lager mesterlig tidløse cocktailklassikere, men bruker førsteklasses ingredienser som er spesielle, sjeldne og vanskelige å finne. Før han unner seg et uforglemmelig 8-retters måltid på et av de mest ærverdige fine spisestedene, setter Stodel tonen for resten av kvelden med introduksjonen av sin nye Bringebær Beret Cocktail ($19). Toppet med Raspberry Hibiscus Espuma, får cocktailen sin strålende Viva Magenta-farge fra farmers market fersk hibiscus og perfekt modne bringebær.

SIP NOE MER: Drink Like a Rockstar på Grandmaster Recorders med Midnight Vultures

I Hollywoods travle vinyldistriktet, finner du den stjernespekkede innspillingsstudioet som ble en moderne italiensk restaurant Stormester blokkfløyter. GMR er et høytstående musikksted som ligger i det kulturelle og historiske hjertet av musikkindustrien, og hedrer rock 'n' roll-røtter gjennom sitt design-DNA og musikkprogram med nikk til de tidligere legendene som en gang spilte inn sine største hits innenfor de samme veggene, inkludert David Bowie, Stevie Wonder, Red Hot Chili Peppers, Gwen Stefani, Foo Fighters og Kanye West. Head Mixologist Milosz Cieslak bringer rock n' roll tilbake til Hollywood i det tidligere innspillingsstudioet som ble epikurisk tilfluktssted med en rekke levende magenta-fargede cocktailer, inkludert Midnight Vultures ($18), bestående av Mezcal, Ancho Reyes Verde, Campari, Prickly Pear, Cilantro and a Lime, Salt og Tajin Rim. Alternativt kan du ta turen til søsterrestauranten West Hollywood EP & LP og bestill Purple Rain ($21), en LP Rooftop-klassiker med Hibiscus-infundert gin, lavendelhonning, sitronsaft, Peychaud's Bitters og pyntet med en orkidé.

SAVOR I STIL: LAs Michelin-stjerne kamfer introduserer en velsmakende isbetesalat

At kamfer, DTLAs moderne franske bistro med indiske sensibiliteter og en nylig preget Michelin Star-vinner, Co-Executive Chefs Max Boonthanakit & Lijo George bringer en forfriskende variant av salaten i form av en ny velsmakende isbetesalat. Den nye barberte issalaten (ja, den er laget med barbert is!), har en frostig blanding av putemyk barbert is lagt oppå syltede rødbeter, mandariner og gressløk, ferdig ved bordet med en syltet betedressing. Et skuespill på en hovedgatemat funnet ved matboder og pit-stopp ved veikanten i Kerala, India (hvor kokken George opprinnelig kommer fra), Camphors nye versjon av klassikeren ble inspirert av en nostalgisk episode av Migrasjonsologi. Serien ansporet dem til å sette sitt eget bistrospinn på denne Kerala-klassikeren med en forfriskende og uventet syrlig, lys og leken "salat" som er alt annet enn.