En av ølindustriens ledende publikasjoner, Alt om øl, er tilbake i virksomhet.

Kunngjøringen om at den ærverdige ølpublikasjonen, Alt om øl, først publisert i 1979 og lukket i 2018, har blitt brakt tilbake fra de døde og har generert entusiastiske svar fra industriinnsidere og hverdagsdrikkere. I flere tiår var magasinet en av de mest innflytelsesrike kronikørene av det stadig skiftende og utviklende ølmarkedet i USA og resten av kloden.

Mangeårige øljournalister John Holl, redaktøren av All About Beer fra 2013 til 2017, og Andy Crouch, en hyppig bidragsyter, kjøpte merkevaren, digitale eiendeler og redaksjonelle arkiver. Den vil bli med i deres ølsentriske medienettverk, inkludert den digitale publikasjonen Beer Edge, som de lanserte i 2019 for å fokusere på bransjens forretningsside, og deres podcast Drink Beer, Think Beer.

"All About Beer var alltid en forbrukerrettet publikasjon som fokuserte på å bringe leserne historiene om hva som skjedde i og rundt ølområdet," sier Holl. – Magasinet og merket har eksistert så lenge at det vet alt om de ulike delene av bransjen. Å bringe disse tilbake på nettet og dele dem med en ny generasjon lesere som er nysgjerrige på ølhistorie og hvordan ting har utviklet seg, er noe vi er glade for å gjøre.»

Publikasjonen ble lansert akkurat da håndverksølrevolusjonen begynte å slå rot etter at hjemmebrygging ble legalisert i USA, og var et hjem for mange av de mest innflytelsesrike stemmene i den fremvoksende bryggeindustrien. Men det som gjorde magasinet uvurderlig var dets forpliktelse til å utdanne leserne om alle aspekter av øl, fra funky håndverksøl til mainstream kommersiell produsert pilsner. Redaksjonen av All About Beer var forpliktet til å fortelle hele historien om en av verdens mest populære drikkevarer.

Et av de første skrittene som Holl, redaktøren, og Couch, utgiveren, har tatt er å gjenopprette nettstedet All About Beer og gjenoppbygge nesten førti år med redaksjonelt innhold som de nå eier. De har også hentet alle sosiale medier-tråder tilbake. Planen er foreløpig å fokusere på å bygge publikasjonens digitale tilstedeværelse.

"Vi elsker begge trykk, og magasinet har absolutt en lang utskriftshistorie, men hele medienes natur har endret seg," sier Holl. "Vi ønsker å bringe smart og gjennomtenkt innhold til folk så raskt som mulig, og digitalt er den beste måten å oppnå det på i dag."

Planen for å finansiere bestrebelsen deres er fortsatt under ferdigstillelse, med tradisjonell annonsering og nettstedsannonsering som blir sett på sammen med mulige sponsorater. De har lansert en crowdfunding-kampanje gjennom Patreon og er forpliktet til å holde nettstedets betalingsmur fri.

Et av deres første prosjekter vil være å lansere en All About Beer-podcast som snart vil debutere. På toppen av det vil de hente inn forfattere, anmeldere og journalister for å dekke det stadig skiftende øllandskapet. I kunngjøring på nettstedet deres som varsler om dets tilbakekomst, understreket de at de ville se etter en bred gruppe individer til å fortelle historiene sine, de som forhåpentligvis vil speile endringene i mangfoldet som har skjedd i bransjen siden All About Beer sist ble publisert.

Gjenoppstandelsen til en av bransjens mest essensielle stemmer kunne ikke kommet på et bedre tidspunkt ettersom øllandskapet gjennomgår store endringer. Harde seltzere og et bredt spekter av nye produkter fanger forbrukernes øyne, alkoholfri drikkevarer blomstrer, og den stadig krypende rekkevidden av cannabis fortsetter å vokse. Pluss, den håndverksbrygget øl industriens eksponentielle vekst har avtatt, selv om det finnes over 9,000 bryggerier over hele Amerika i dag. Det er et bredt og mangfoldig marked og et som trenger en sterk stemme.

"Vi er ydmyke og beæret over å bringe tilbake denne publikasjonen og håper å skape noe som vil bety noe for folk samtidig som vi hedrer fortiden," sier Holl. "All About Beer kan fungere som utdanningens stemme for en helt ny generasjon bryggere og drikkere."