McDonald's Krispy Kreme-testen utvidet til flere steder i Kentucky

McDonalds vil selge Krispy Kreme smultringer på omtrent 160 steder i Kentucky fra og med neste måned, i en begrenset periode.

Det er en utvidelse av hurtigmatgigantens innledende test med de søte godsakene. I oktober begynte ni McDonald's-restauranter i Louisville å selge Krispy Kreme-smultringer. Den større testen er ment å vurdere kundenes etterspørsel og å forstå hvordan en større lansering vil påvirke restaurantdriften.

Fra og med 21. mars vil McDonald's-kunder på utvalgte steder i Louisville- og Lexington-områdene kunne kjøpe Krispy Kremes glaserte, issjokolade med strø og sjokoladekremfylte smultringer. Godbitene vil være tilgjengelig hele dagen og kan bestilles i drive-thru-banen, i restauranten, gjennom McDonald's-appen og for levering.

McDonald's har allerede gjort små justeringer fra den tidligere testen, som ikke tillot kunder å bestille smultringene for levering og inkluderte bringebærfylte smultringer i stedet for sjokoladekremfylte. Men utvidelsen antyder at det første eksperimentet i det minste var noe vellykket i å drive trafikk til tross for makroøkonomiske utfordringer.

Forbrukere har trukket tilbake på utgifter til restauranter ettersom inflasjon legger press på budsjettene deres. Men både Krispy Kreme og McDonald's har rapportert om et sterkt salg de siste kvartalene.

McDonald's så sitt USA trafikkøkning i andre halvdel av året, motvirket bransjetrenden takket være billige avtaler. Burgerkjeden har også satset på kaffe - en vanlig kombinasjon med smultringer - for å oppmuntre middagsgjester til å besøke oftere. Og det har Krispy Kreme kunne heve prisene uten å skade salget fordi forbrukerne er villige til å gi seg ut på rimelige godbiter, for eksempel ferske smultringer.

Krispy Kreme bruker en "hub and spoke"-modell som lar den lage og distribuere godbitene sine effektivt. Produksjonsknutepunkter, som enten er butikker eller smultringfabrikker, sender ferske smultringer hver dag til detaljhandelssteder som dagligvarebutikker og bensinstasjoner.

Krispy Kreme Chief Operating Officer Josh Charlesworth sa i januar på ICR-konferansen at McDonald's-testen viste at smultringkjeden kan utføre sine daglige ferske leveranser til restaurantsteder. Utover det har imidlertid selskapets ledere nektet å dele flere detaljer om fremdriften av testen.