Kraft Heinz fokuserer på sine kjernekunder og ikoniske merkevarer

Kraft Heinz har mange lærdommer fra pandemien og en klar visjon for 2023. Selskapet er fokusert på å revitalisere sine ikoniske merkevarer, skape verdier for forbrukerne og samarbeide med detaljhandelspartnerne for å sikre at produktene er tilgjengelige for kunder.

Å snu et av USAs mest anerkjente globale merkevarer har vært en ganske reise for Carlos Abrams-Rivera, president i Kraft Heinz i Nord-Amerika. Han begynte i selskapet i februar 2020, rett før den pandemiske nedstengningen i USA påvirket de fleste selskaper i mars. Abrams-Rivera delte hvordan han leder merkevaren inn i fremtiden, med vekt på medarbeider- og kundeengasjement og detaljhandelspartnerskap.

Et skifte i strategi da Covid rammet USA

Med de betydelige endringene i forbrukernes etterspørsel som skjedde raskt fra mars 2020 til slutten av året, slet mange produsenter og forhandlere med produksjon, distribusjon og forsyningskjedeproblemer. "Da jeg begynte i Kraft Heinz i februar 2020, var oppdraget å sette selskapet tilbake på sporet og å tilbakestille strategien for den amerikanske virksomheten ved å transformere selskapet på en bærekraftig, organisk måte." Så slo Covid til, og selskapet trengte umiddelbart en ny måte å drive forretning på.

Pandemien førte til høyere medarbeiderengasjement

Til tross for utfordringene som pandemien medførte, oppnådde selskapet mange av sine mål på grunn av engasjementet til de ansatte. "Teamet vårt har fullstendig transformert organisasjonen, bryte ned siloer, innovert fra innsiden og ut og gått over til en veksttankegang på tvers av virksomheten," forklarte Abrams-Rivera. Kraft Heinz Nord-Amerika har nå den høyeste poengsummen for ansattes engasjement på mange år.

Partnerskap med forhandlere holder produktene på lager for kunden

Salget i Nord-Amerika (85 % av Kraft Heinz' totale globale virksomhet) økte med 15.3 % for tredje kvartal, og begrenset ti kvartaler med vekst på rad. Resultatene siden pandemien har vist suksessen til snustrategien og merkevarens motstandskraft. Evnen til raskt å svinge for å møte endrede forbrukerkrav ved å jobbe kreativt med leverandører i leverandørkjeden har positivt påvirket selskapets vekst.

"Måten vårt samarbeid har påvirket vårt toveis forhold til forhandlere er utrolig," sa Abrams-Rivera. "Vi jobber tett med kundene våre for å innta hylledata i sanntid for å bedre og mer nøyaktig forstå lagernivåene i spesifikke butikker." Dataene gjør det mulig for Kraft Heinz-teamet å forutse og bidra til å forhindre utsolgte situasjoner. "Innledende beregninger siden vårt samarbeid med en spesifikk forhandler resulterte i en reduksjon på 40 % i utsolgt på bare åtte uker," sa Abrams-Rivera. Selskapet planlegger å bruke den samme dataanalysemodellen for å forbedre lagerposisjoner på tvers av andre detaljhandelspartnere.

Inflasjonen byr på sine egne utfordringer

I desember 2022 ble konsumprisindeksen (KPI) for alle kategorier for de rullende 12 månedene var 6.5 %. KPI for matvaresegmentet var imidlertid hele 11.8 %. Ettersom forbrukerne har fokusert mer på verdi, spesielt innen matvarekategorier, har Kraft Heinz svart med å levere produkter som oppfyller disse kravene. "Verdi betyr å tilby gode løsninger til forbrukere ved å utvide pakkeformater og prispoeng, slik at folk fortsatt kan nyte sine favoritt Kraft Heinz-merker på samme måte som de alltid har gjort," sa Abrams-Rivera. Eksempler er å oppdatere emballasjestørrelsen og øke mengden mat i enkelte produkter, for eksempel familiefavoritter som Lunchables. Selskapet tilbød $1 Lunchables for dollarbutikker og la til multipakker for lagerklubbbutikker, for eksempel 10-pakker med Kraft Mac & Cheese og Capri Sun. "Vi tilbyr stor verdi for familier over hele verden og er på nesten alle kjøkken i Amerika. Vi er stolte av det, og vi tar det ikke for gitt,” sa Abrams-Rivera.

Utsiktene for 2023

Det er utfordrende å forutsi amerikansk detaljkonsum og forbruksatferd ettersom lavkonjunkturbekymringer fortsetter å tårne ​​seg inn i 2023. Abrams-Rivera diskuterte hvordan den pandemiske trenden med å lage mer mat hjemme fortsetter, og fremveksten av hybridarbeid har ansporet til flere hjemmespising og folk som ser etter. for praktisk "på farten" mat. Selskapet har sett at priselastisiteten for produktene holder seg bedre enn historiske nivåer, men innrømmer at det er vanskelig å forutsi hvor lenge elastisiteten vil holde seg. «Porteføljen vår tilbyr flere inngangspunkter på tvers av inntektsnivåer, noe som posisjonerer oss godt. Likevel vet vi at det er vårt ansvar å tilby rimelige løsninger for familier, og vi tar det ansvaret på alvor,” sa Abrams-Rivera.