Jeg dro til brunsj sist helg, og da serveren ga oss regningen, sa hun at det ble lagt til et servicegebyr på 20 % for å dekke fordelene og helseforsikringen hennes, men at det ikke var et tips.
Jeg støtter absolutt å betale restaurant og servitører en levelønn, og de fortjener å ha fordeler. Men jeg skulle ønske at restauranten bare ville ha bakt det inn i prisene deres.
Ingen ville ha rygget hvis måltidet vårt var bare $3 mer, men måten det ble brutt ut på var bare merkelig og slo oss feil vei. Det satte alle i en merkelig posisjon, spesielt serveren, som måtte forklare det til oss.
Er dette en trend i restauranter nå?
Forvirret kunde
Kjære forvirrede,
Flere restauranter krever serviceavgift, men de gjør det i stedet for tips. Mens andre restauranter legger til en lav serviceavgift - ofte opptil 10 % av regningen — å betale for det de sier er høyere helsekostnader. Men å legge til 20 % på regningen risikerer å frarøve servere for tipsene deres - hvis det forventes at kunder gir tips på toppen av det.
Det er et juridisk prekært område. I henhold til noen delstatslover bør et servicegebyr betraktes som en drikkepenger med mindre det er helt "urimelig" å anta at gebyret er for utførte tjenester. Det er sannsynligvis grunnen til at servitøren din ble bedt av lederen om å påpeke belastningen, og fortelle deg at den var for å dekke fordeler.
Restaurantarbeidere har måttet håndtere lave og ustabile lønninger under pandemien, uforutsigbare og lange timer og ofte få fordeler, en situasjon som har blitt forverret av to år med tilbakevendende bølger av COVID-19 som stengte mange restauranter, og gjorde at mange flere sliter å overleve.
Det sier advokatfirmaet Larkin Hoffman slike restaurantavgifter kan ofte være tvetydige: "Å si at et servicegebyr er "obligatorisk" i henhold til delstatslovgivningen er ikke nøyaktig når staten ikke krever at virksomheter legger til servicegebyret, heter det. Viktigere, dette kan også påvirke en servers faktiske tips.
"Den økte bruken av tjenestegebyrer har skapt betydelig diskusjon blant kunder og tjenesteindustrigrupper," legger firmaet til. "Noen motstandere sier at de heller vil se økte priser med innlegg som forklarer økningen eller omtaler fordelene økningene gir."
Servicepersonell er blant de minst godt betalte arbeiderne. Nesten en tredjedel av amerikanske arbeidere tjener «fattigdomslønninger» på mindre enn $15 i timen, ifølge nyere dataanalyse fra den globale veldedighetsorganisasjonen Oxfam, som fant at 51.9 millioner amerikanske arbeidere tjener mindre enn 15 dollar i timen, eller 31,200 XNUMX dollar i året.
Den føderale minstelønnen i USA er for tiden $7.25 i timen og ble sist økt i 2009, selv om flere stater betaler mer enn det og andre krever at arbeidsgivere betaler tips til ansatte en minstelønn i kontanter over minimumskontantlønnen som kreves i henhold til den føderale Fair Labor Standards Act.
Noen restauranter har eliminert tips helt, men inkludert en 20 % serviceavgift som går direkte til arbeiderne for å utjevne konkurransevilkårene i en tid hvor noen kunder får tips og/eller oppfører seg på en måte som gjør at servitørene føler seg ukomfortable eller til og med utrygge. Men det er ikke det som skjedde i ditt tilfelle.
Restaurantbransjen har gjort en innsats i nyere tid for å støtte og beskytte sine arbeidere. I fjor ga One Fair Wage, en fortalergruppe for servicepersonell, ut en rapport som sa over en to-ukers periode at 1,600 restauranter i 41 stater hevet lønningene for å betale hele minstelønnen - med tips på toppen av det.
Disse restaurantene betalte en gjennomsnittslønn på rundt $13.50 i timen, sa rapporten, men de aller fleste restaurantene i disse statene betalte en underminimumslønn på $5 eller mindre. "Pandemien forverret den økonomiske ustabiliteten og sårbarheten til tippede arbeidere som mottar en underminimumslønn," la rapporten til.
Matkostnadene øker ettersom inflasjonen når det høyeste i 40 år, og det er en vanskelig tid for restauranter som prøver å vinne tilbake både arbeidere og kunder. Uansett hva du bestemmer deg for å gjøre med servicegebyret - enten du bestrider det eller betaler det - sørg for at du tipser serveren kontant. Til syvende og sist er det de som ender opp med å betale prisen.
You kan sende e-post til The Moneyist med alle økonomiske og etiske spørsmål knyttet til koronaviruset på [e-postbeskyttet], og følg Quentin Fottrell videre Twitter.
Sjekk ut Moneyist private Facebook gruppe, hvor vi ser etter svar på livets peneste pengeproblemer. Leserne skriver inn til meg med alle slags dilemmaer. Legg ut spørsmålene dine, fortell meg hva du vil vite mer om, eller veie inn i de siste Moneyist-kolonnene.
Moneyisten angrer på at han ikke kan svare på spørsmål individuelt.
Ved å sende spørsmålene dine på e-post, godtar du å la dem publiseres anonymt på MarketWatch. Ved å sende inn historien din til Dow Jones & Company, utgiveren av MarketWatch, forstår og godtar du at vi kan bruke historien din, eller versjoner av den, i alle medier og plattformer, inkludert via tredjeparter.
Mer om tips fra Quentin Fottrell:
'Nok berøringsskjerm som tipper allerede! Jeg er over det': To år inn i COVID-19-pandemien, må jeg gi tips for kaffe, is og takeaway? Er jeg billig?
Er dette den mest opprørende tipsforespørselen du noen gang har hørt? "Jeg så på selgeren med et forvirret uttrykk"
Kjæresten min sier jeg burde gi tips på restauranter. Jeg sier servitører er akkurat som bygnings- og fastfoodarbeidere. Hvem har rett?
Kilde: https://www.marketwatch.com/story/it-put-everyone-in-a-weird-position-our-waitress-said-a-20-service-fee-was-added-to-cover- fordeler-og-helseforsikring-men-at-det-ikke-var-et-tips-er-dette-normalt-11649682590?siteid=yhoof2&yptr=yahoo
'Det satte alle i en merkelig posisjon': Vår servitør sa at et servicegebyr på 20 % ble lagt til for å dekke fordeler og helseforsikring, men at det ikke var et tips. Er dette normalt?
Jeg dro til brunsj sist helg, og da serveren ga oss regningen, sa hun at det ble lagt til et servicegebyr på 20 % for å dekke fordelene og helseforsikringen hennes, men at det ikke var et tips.
Jeg støtter absolutt å betale restaurant og servitører en levelønn, og de fortjener å ha fordeler. Men jeg skulle ønske at restauranten bare ville ha bakt det inn i prisene deres.
Ingen ville ha rygget hvis måltidet vårt var bare $3 mer, men måten det ble brutt ut på var bare merkelig og slo oss feil vei. Det satte alle i en merkelig posisjon, spesielt serveren, som måtte forklare det til oss.
Er dette en trend i restauranter nå?
Forvirret kunde
Kjære forvirrede,
Flere restauranter krever serviceavgift, men de gjør det i stedet for tips. Mens andre restauranter legger til en lav serviceavgift - ofte opptil 10 % av regningen — å betale for det de sier er høyere helsekostnader. Men å legge til 20 % på regningen risikerer å frarøve servere for tipsene deres - hvis det forventes at kunder gir tips på toppen av det.
Det er et juridisk prekært område. I henhold til noen delstatslover bør et servicegebyr betraktes som en drikkepenger med mindre det er helt "urimelig" å anta at gebyret er for utførte tjenester. Det er sannsynligvis grunnen til at servitøren din ble bedt av lederen om å påpeke belastningen, og fortelle deg at den var for å dekke fordeler.
Restaurantarbeidere har måttet håndtere lave og ustabile lønninger under pandemien, uforutsigbare og lange timer og ofte få fordeler, en situasjon som har blitt forverret av to år med tilbakevendende bølger av COVID-19 som stengte mange restauranter, og gjorde at mange flere sliter å overleve.
Det sier advokatfirmaet Larkin Hoffman slike restaurantavgifter kan ofte være tvetydige: "Å si at et servicegebyr er "obligatorisk" i henhold til delstatslovgivningen er ikke nøyaktig når staten ikke krever at virksomheter legger til servicegebyret, heter det. Viktigere, dette kan også påvirke en servers faktiske tips.
"Den økte bruken av tjenestegebyrer har skapt betydelig diskusjon blant kunder og tjenesteindustrigrupper," legger firmaet til. "Noen motstandere sier at de heller vil se økte priser med innlegg som forklarer økningen eller omtaler fordelene økningene gir."
Servicepersonell er blant de minst godt betalte arbeiderne. Nesten en tredjedel av amerikanske arbeidere tjener «fattigdomslønninger» på mindre enn $15 i timen, ifølge nyere dataanalyse fra den globale veldedighetsorganisasjonen Oxfam, som fant at 51.9 millioner amerikanske arbeidere tjener mindre enn 15 dollar i timen, eller 31,200 XNUMX dollar i året.
Den føderale minstelønnen i USA er for tiden $7.25 i timen og ble sist økt i 2009, selv om flere stater betaler mer enn det og andre krever at arbeidsgivere betaler tips til ansatte en minstelønn i kontanter over minimumskontantlønnen som kreves i henhold til den føderale Fair Labor Standards Act.
Noen restauranter har eliminert tips helt, men inkludert en 20 % serviceavgift som går direkte til arbeiderne for å utjevne konkurransevilkårene i en tid hvor noen kunder får tips og/eller oppfører seg på en måte som gjør at servitørene føler seg ukomfortable eller til og med utrygge. Men det er ikke det som skjedde i ditt tilfelle.
Restaurantbransjen har gjort en innsats i nyere tid for å støtte og beskytte sine arbeidere. I fjor ga One Fair Wage, en fortalergruppe for servicepersonell, ut en rapport som sa over en to-ukers periode at 1,600 restauranter i 41 stater hevet lønningene for å betale hele minstelønnen - med tips på toppen av det.
Disse restaurantene betalte en gjennomsnittslønn på rundt $13.50 i timen, sa rapporten, men de aller fleste restaurantene i disse statene betalte en underminimumslønn på $5 eller mindre. "Pandemien forverret den økonomiske ustabiliteten og sårbarheten til tippede arbeidere som mottar en underminimumslønn," la rapporten til.
Matkostnadene øker ettersom inflasjonen når det høyeste i 40 år, og det er en vanskelig tid for restauranter som prøver å vinne tilbake både arbeidere og kunder. Uansett hva du bestemmer deg for å gjøre med servicegebyret - enten du bestrider det eller betaler det - sørg for at du tipser serveren kontant. Til syvende og sist er det de som ender opp med å betale prisen.
You kan sende e-post til The Moneyist med alle økonomiske og etiske spørsmål knyttet til koronaviruset på [e-postbeskyttet], og følg Quentin Fottrell videre Twitter.
Sjekk ut Moneyist private Facebook gruppe, hvor vi ser etter svar på livets peneste pengeproblemer. Leserne skriver inn til meg med alle slags dilemmaer. Legg ut spørsmålene dine, fortell meg hva du vil vite mer om, eller veie inn i de siste Moneyist-kolonnene.
Moneyisten angrer på at han ikke kan svare på spørsmål individuelt.
Ved å sende spørsmålene dine på e-post, godtar du å la dem publiseres anonymt på MarketWatch. Ved å sende inn historien din til Dow Jones & Company, utgiveren av MarketWatch, forstår og godtar du at vi kan bruke historien din, eller versjoner av den, i alle medier og plattformer, inkludert via tredjeparter.
Mer om tips fra Quentin Fottrell:
'Nok berøringsskjerm som tipper allerede! Jeg er over det': To år inn i COVID-19-pandemien, må jeg gi tips for kaffe, is og takeaway? Er jeg billig?
Er dette den mest opprørende tipsforespørselen du noen gang har hørt? "Jeg så på selgeren med et forvirret uttrykk"
Kjæresten min sier jeg burde gi tips på restauranter. Jeg sier servitører er akkurat som bygnings- og fastfoodarbeidere. Hvem har rett?
Kilde: https://www.marketwatch.com/story/it-put-everyone-in-a-weird-position-our-waitress-said-a-20-service-fee-was-added-to-cover- fordeler-og-helseforsikring-men-at-det-ikke-var-et-tips-er-dette-normalt-11649682590?siteid=yhoof2&yptr=yahoo