Inflasjonen demper 4. juli-moroen. Hvordan spare på en feriegrill

Ingenting sier Independence Day som en god, gammeldags grillmat.

I tråd med tradisjonen planlegger de fleste amerikanere - omtrent 60% - å grille denne helgen, og 53% vil komme sammen med venner og familie, ifølge en siste rapport av markedsundersøkelsesfirmaet Numerator.

"Forbrukere ønsker å feire denne sommeren av en rekke grunner, og mat er sentralt i det," sa Karol Aure-Flynn, en mat- og agribusinessanalytiker og forfatter av Wells Fargo's juli Fjerde matvareinflasjonsrapport.

Mer fra Personlig økonomi:
Her er 3 måter å håndtere inflasjon på
Hva folk forventer å bruke mer på når inflasjonen øker
58% av amerikanerne lever lønnsslipp til lønnsslipp

Men med prisene på burgere, pommes frites, brus og tilbehør øker, vil festlystne bruke mye mer enn de gjorde i fjor.

De konsumprisindeks, en viktig inflasjonsmåler, steg 8.6 % i mai fra et år siden, den høyeste økningen siden desember 1981, ansporet av stigende priser nesten over hele linja.

Matkostnadene alene steg med 1.2 % i mai, noe som brakte økningen fra år til år til 10.1 %.

Og det er ikke bare råvarer som kjøtt og brød som blir dyrere. Inflasjonen har ledet mange mat- og drikkevareselskaper, bl.a Coca-Cola og PepsiCo, Til heve prisene på drikkevarer og emballerte varer, også (eller gjør pakkene deres mindre, også kjent som "shrinkflation"). 

Totalt sett er kostnaden for en cookout for et parti på 10 er opp 11 %, ifølge Aure-Flynns rapport.

Andre utgifter knyttet til den fjerde juli-helgen har også skutt i været - inkludert prisen på fyrverkeri, som steg rundt 35 %, og propan som brukes til å drive gassgriller, som er opp 26 % sammenlignet med i fjor, ifølge en separat analyse av personlig økonomiside TheBalance.com.

Selvfølgelig vil alle som treffer veien også møte nesten rekordhøye priser på bensinstasjon.

Brenselolje hadde en månedlig økning på 16.9 % i mai Det rapporterte US Bureau of Labor Statistics, og presser 12-måneders økningen til 106.7 %.

Mer enn halvparten av amerikanerne, eller 55 %, sier fortsatt at de reiser for ferien, ifølge en rapport fra reisenettstedet The Vacationer – en økning på 8 % sammenlignet med fjoråret.

Forbrukerne på sin side trapper ned på grunn av de økende kostnadene: 39 % av dem planlegger å kjøpe mindre enn de har gjort tidligere år og 27 % sa at de vil gå kortere avstander på grunn av høyere gasspriser, fant Teller.

Her er fem måter du kan prøve å holde feriekostnadene nede uten å ofre festlighetene, ifølge Aure-Flynn:

1. Se etter verdi. Gi grillbudsjettet ditt et ekstra løft ved å planlegge menyen din rundt den beste verdien du kan finne, sa hun. Frosne kjøttkaker er ofte rimeligere enn å kjøpe fersk kjøttdeig, og mens kyllingprisene er opp 17 % fra år til år, har svinekjøtt vært en relativ avtale, sa hun.  
2. Speidersalg. Generiske merker er vanligvis mye billigere enn deres "premium"-kolleger og like gode, men navnemerker kan tilby rabatter for den fjerde juli for å bygge lojalitet, så det lønner seg å ta hensyn til prisendringer, sa Aure-Flynn. "Det kan være spesialtilbud på den måten også."
3. Handle det som er i sesongen. Heldigvis er det godt med sommerfrukt og grønnsaker denne tiden av året, noe som har ført til lavere priser i produksjonsavdelingene. "Mye av produktene er i sesong, så det er gode kjøp der," sa Aure-Flynn.
4. Del kostnadene. Å dele opp rettene gir gjestene dine en sjanse til å delta og gir mer plass til hjemmelagde alternativer, noe som kan være en fin måte å spare penger på tilberedte sider og bakevarer. Prøv for eksempel å lage limonade i stedet for å kjøpe brus, foreslo Aure-Flynn.  
5. Kjøp i bulk. Når det gjelder resten av varene på listen din, kan du spare mer ved å kjøpe i bulk. Å bli med i en grossistklubb som Costco, Sam's Club eller BJ's vil ofte gi deg den beste prisen per enhet på krydder og uforgjengelige varer.

Abonner på CNBC på YouTube.