Hvordan gjøre [nesten] hver dag til en vinferie!

Hvis du er som meg, trenger du egentlig ikke en dedikert ferie for å drikke vin. For det meste ignorerer jeg de oppdiktede drikkedagene, med mindre for eksempel jeg har massevis av noe som Shiraz hengende rundt og jeg er på en deadline og trenger en historieidé, og det er Shiraz-dagen (jipp, det er i morgen!)

Men hvis du ikke er som meg, og du leter etter en unnskyldning, en grunn eller et vinrelatert festtema, her er en kalender for å komme deg gjennom resten av året. Bare tenk på det som jul i juli. Jubel!

1. august. Old Vine Day. Startet i 2016, og feirer herligheten til gamle vinstokker hvor som helst. Tenk på Grenache, Zinfandel og de i Sør-Afrika, hvor dette prosjektet oppsto. Det er også, albarino dag! 4. august: Nasjonal hvitvinsdag (du kommer til å høre mer fra meg om dette). 13. august: Den internasjonale proseccodagen. 18. august: Nasjonal Pinot Noir-dag, som tilbyr en rekke regioner å utforske, fra Old World—Alsace, Italia, Tyskland og Burgund—til New: Oregon, California og Bio Bio i det sørlige Chile.

septembers lagoppstilling: Cap Classique Day på den første. Det er den smakende musserende vinen fra Sør-Afrika laget i den tradisjonelle metoden med andre gjæring på flaske. Det er også Cabernet-dagen – uansett hvor du liker den. Og ikke å forveksle med National Chianti Day dagen etter (fordi noen steder i Toscana lager de viner av Cabernet-druer). Den 16. ta en flaske Grenache (Frankrike, California, Australia) eller Garnacha (Spania) for den druens navnedag.

Glem alle disse tipsene om å kombinere Halloween-godteri med vin, og gå rett til vinen: den femte Oktober, det vil være Vranac ("sterk svart"), en tørr og kraftig rød fra Montenegro (og også Nord-Makedonia og noen i Kroatia) som Primitivo-elskere vil trekke mot. Dagen etter, hold deg til gamle druer og ta en flaske appelsinvin, som har sin gamle verdens opprinnelse i Georgia, og langs grensen mellom Slovenia og Italia i Friuli-Venezia Giulia. Hvis du ønsker å besøke Sør-Afrika etterpå Cap Classique-dagen, prøv den røde signaturen på den internasjonale pinotagedagen, 8. oktober. Den 14. kan du returnere til Øst-Europa for en smak av Prokupac på sin ferie. Innfødt i det tidligere Jugoslavia og funnet i det som nå er Serbia, Kosovoa og Nord-Makedonia, er dette en kirsebærbøyet høyoktanrød som ofte blir gjort til en rødrød og robust rose. Hvis du trenger å rense ganen etter det. 16. oktober er Verdens Champagnedag. Hvis ikke, hold deg i sporet og fortsett til Den internasjonale Mavrud-dagen den 26., innviet i 2021. «Mav» betyr svart og det er et godt hint om hva som kommer i denne tette rødvinen fra Bulgaria (den greske versjonen heter Mavroudi). Og hvis du fortsatt er på tannisk tåre, Den internasjonale Carignan-dagen er 29. okt. Virkelig en internasjonal drue, heter den Carignano i Italia, og Carignan i Spania, og i stor grad funnet i Sør-Frankrike, hvor det ofte er en blandingspartner med andre standbyer i Middelhavet: Syrah, Grenache, Mourvedre, cinsault. Siden mye Carignan dyrkes på gamle vinstokker, kan du få en forhåndsvisning 1. august. Som du selvfølgelig vet er Old Vine Day.

November er full av vinferier! Den greske Xinomavro på den første, Den internasjonale Merlotdagen den 7. (jeg skal flagge for Merlot den dagen!); den tiende er for tempranillo, Zinfandel er den 16. (men spar en flaske til Thanksgiving fordi dette er en flott partner på bordet). Beaujolais Nouveau-dagen er den tredje torsdagen i november, og Verdens Carmenere-dag er den 24.

Desember, sjokkerende nok, er lav på vinferier. Men på det første handler det om Maratheftiko, en eldgammel rød drue fra Kypros hvem sin internasjonal ferie ble innviet i fjor. Hvis du ikke kan slå tungen rundt det, prøv noen av de andre navnene som det er kjent under: Vamvakada, Vamvakina, Pampakia, Mavrosportiko og Aloupostafylo. Selv om den er dyp i fargen, har den myke tanniner med sjokolade- og kaffetoner. Passer utmerket til sesongens viltkjøtt. 4. desember er Cabernet Franc-dagen og det er en haug med alternativer her: dets åndelige hjem i Loire-dalen og også i Bordeaux, Italia, Argentina, i New York State's Finger Lakes og også ved kysten av Long Island. På den tiende, unn deg selv Verdens Aszú-dag, den saftige søte vinen laget av botrytis-påvirkede Furmint-druer.

Og hei, hvor gøy var det å stavekontrollere denne historien?