Her er hva disse kjendisene spiser for å forberede seg til NYC Half Marathon

Etter to år med COVID-stopp, er New York Road Runner's (NYRR) Half Marathon offisielt tilbake. Og det lover å bli et stjernespekket arrangement. Kjendiser som tidligere NFL-spiller Tiki Barber, MTV malle vert Nev Schulman, Good Morning America co-ankere Amy Robach og TJ Holmes og ESPN Sportscaster, Nicole Briscoe vil delta, det samme vil tidligere Miss Universe Andrea Meza, i hennes debutopptreden på arrangementet. Olympiske og paralympiske medaljevinnere, Ben True og Susannah Scaroni vil også være der, og slutte seg til den største gruppen profesjonelle idrettsutøvere i arrangementets historie, inkludert 23 olympiere, åtte paralympiske spillere og seks idrettsutøvere i åpen divisjon med nasjonale rekorder for halvmaraton.

Arrangementet finner sted 20. mars og vil begynne i Brooklyn, nær Prospect Park, før det går over East River via Manhattan Bridge. En gang på Manhattan vil løpere løpe langs Lower East Side, opp til Midtown og gjennom Times Square før de avslutter i Central Park.

Siden dette er et så spesielt år for halvmaraton, vil feltet av kjendiser og profesjonelle idrettsutøvere sikkert være i søkelyset.

Hva skal til for at disse offentlige personene skal sikre optimal ytelse i løpet på 13.1 mil?

Jeg tok nylig kontakt med ESPN Sportscaster, Nicole Briscoe; Paralympian og kostholdsekspert/ernæringsfysiolog for den amerikanske olympiske og paralympiske komité, Susannah Scaroni; Nev Schulman, vert for MTVs Catfish, og Ben True, amerikansk friidrettsutøver og langrennsutøver, og vinner av halvmaraton 2018, for å finne ut hva de har spist – og unngått – i nedtellingen til arrangementet.

Nicole Briscoe, ESPN Sportscaster

Nicole Briscoe har vært hos ESPN siden 2008 da hun ble med som NASCAR-vert før løp, hvoretter hun gikk over til Sportssenter i 2015. Når hun ikke jobber, tilbringer Briscoe tid med familien eller løper med mannen sin, racerbilsjåføren, Ryan Briscoe. Mannen og kona er begge maraton-entusiaster.

"Jeg elsker utfordringen med et halvmaraton," sier Briscoe. «Avstanden er ikke så overveldende som en full, men den er fortsatt vanskelig, krever en plan og holder meg fokusert. Jeg synes å trene er så mye lettere når det er et mål. Løpsdagen er en belønning for alt det harde arbeidet.»

Daphne Ewing-Chow: Som en mor med et aktivt liv, hvor vanskelig er det å holde seg til en diett?

Nicole Briscoe: Kostholdet mitt er det vanskeligste for meg å finne og balansere, men det utgjør en stor forskjell. Når jeg spiser riktig, føles beina lettere, pusten er bedre og generelt føles treningen bare lettere. Når det er sagt, jeg er mamma. Jeg jobber uvanlige timer. Jeg reiser. Jeg er ikke alltid den beste til å være streng med kostholdet mitt.

Daphne Ewing-Chow: Hvilket kosthold fungerer for deg, og hva er ditt råd om å ta de riktige kostholdsvalgene for optimal ytelse?

Nicole Briscoe: Jeg synes jeg er på mitt beste når jeg holder meg til hel mat og unngår sukker, hvete og meieriprodukter. Det betyr også å kutte ut alkohol og vin. Å finne det som er riktig er litt prøving og feiling. Det er heller ikke én størrelse som passer alle. Jeg tror det er viktigst å gjøre det som er riktig for deg.

Susannah Scaroni, Amerikansk paralympisk idrettsutøver

"Jeg velger å konkurrere på United Airlines NYC Half i år for å feire min kjærlighet til denne sporten," sier tre ganger paralympian og kostholdsekspert/ernæringsfysiolog for USAs olympiske og paralympiske komité, Susannah Scaroni.

I sitt tredje Paralympics i Tokyo i fjor sommer vant Scaroni sin første gullmedalje på 5,000 meter og vant også bronse på 800 meter. Det avsluttet en fantastisk sommer på både landevei og bane, som begynte med hennes tredje Mini 10K-tittel på rad i Central Park.

Men i september 2021, mindre enn en måned etter Paralympics, ble Scaroni påkjørt av en bil mens hun trente i Illinois, noe som resulterte i brudd i ryggvirvlene og gjorde at hun ble utestengt fra konkurransen og gikk glipp av alle høstmaratonene. New York Road Runner's (NYRR) Half Marathon vil være hennes første løp tilbake siden ulykken.

"Det har vært et begivenhetsrikt år for meg, og en tanke som har dukket opp er at jeg er takknemlig for å være i live og å være en rullestolkjører," sier hun. "Så, jeg velger å komme til New York som mitt første løp tilbake etter skaden for å oppleve gleden ved å løpe og feire å være i live."

Daphne Ewing-Chow: Som ernæringsfysiolog/ diettist og profesjonell idrettsutøver, hvordan vil du si at kostholdet ditt påvirker ytelsen?

Susannah Scaroni: Mengden og typen mat jeg putter inn i kroppen påvirker direkte mengden energi jeg har tilgjengelig for å trene, samt hvor energisk jeg føler meg i forhold til min opplevde innsats ved ulike treningsintensiteter. Sammen gir disse meg muligheten til å presse så mye jeg kan når jeg trenger det, noe som er en veldig viktig del av prestasjonen min. Mer enn det, jeg elsker mat fordi kostholdet mitt gir meg de essensielle komponentene som lar meg fokusere og unngå skader og sykdommer.

Daphne Ewing-Chow: Hvordan valgte du din spesifikke diett?

Susannah Scaroni: Jeg velger å bruke en mat-først-tilnærming til mitt kostholdsmønster av flere grunner. Hovedårsaken er at summen med mat ofte er større enn delene. For eksempel har det vist seg å drikke et glass melk å påvirke skjelettmuskulaturen mer enn å ha samme mengde protein fra isolert mysepulver. Det er sannsynligvis mye i matrisen som kan være til nytte for energien og restitusjonen vår, så jeg unngår kosttilskudd og prøver å få i meg næring fra hele matkilder så mye som mulig.

Nev Schulman, vert for MTV's malle

«Jeg elsker å løpe! Jeg ville meldt meg på et halvmaraton hver helg hvis jeg kunne, sier Nev Schulman, programleder for MTVs hitshow. malle.

Schulman er en 2:58 maratonløper (raskere enn noen annen kjendis) som vokste opp i New York City på 66. og Central Park West, veldig nær målstreken til New York City Marathon, og bokstavelig talt løper i fotsporene til hans far, som også er en ivrig løper.

Daphne Ewing-Chow: Hvilken type diett fungerer best for deg når du forbereder deg til et løp?

Nev Schulman: For å være ærlig har jeg ikke brukt massevis av tid på å fokusere på kostholdet mitt som løper. Jeg prøver å spise godt året rundt, men viktigst av alt, i et par dager før løpet holder jeg meg unna alt som kan plage magen min – ting som sjømat (av åpenbare grunner) og alt som er for cheesy eller fett.

Daphne Ewing-Chow: Hvorfor har du ikke fokusert på kostholdet ditt?

Nev Schulman: Jeg kjenner mange mennesker som endrer kostholdet før et løp, men jeg opplever at det å holde det konsistent med det jeg har spist under all trening og ikke endre noe er den sikreste måten for meg å være sikker på Jeg vil ha den ernæringen og energien jeg trenger.

Ben True, amerikansk friidrettsutøver og langrennsutøver

"Å løpe noen av New York Road Runner-arrangementene er alltid en godbit," sier den amerikanske friidrettsutøveren Ben True, som var den første amerikanske mannen som vant United Airlines NYC Half Marathon, og dekket banen i 1: 02:39. Det var første gang han arrangerte arrangementet.

"Et av mine favorittløpsminner er å svinge inn på 7th Ave i løpet av 2018 NYC Half og få Times Square Kids Run til å starte rett ved siden av profffeltet, og kjøre oss mot Central Park," sier han. "Atmosfæren og menneskene rundt NYC Half er det som får meg til å komme tilbake."

Daphne Ewing-Chow: Hvordan påvirker kostholdet ditt prestasjonen din som profesjonell idrettsutøver?

Ben True: Kosthold har en enorm innvirkning på ytelsen for alle. Du må gi energi til kroppen for å tillate deg selv å trene, restituere og konkurrere på de høyeste nivåene. Hvis du ikke gir kroppen nok mat, vil du ikke ha energi til å trene på et høyt nivå. Hvis kostholdet ditt ikke inneholder de nødvendige makro- og mikronæringsstoffene, vil du ikke være i stand til å restituere deg tilstrekkelig mellom øktene. Uten å balansere høye nivåer av trening og restitusjon, kan du ikke være en profesjonell idrettsutøver. Derfor har kostholdet en massiv innvirkning på ytelsen.

Daphne Ewing-Chow: Fortell meg om kostholdet ditt.

Ben True: Kostholdet mitt er ganske enkelt: spis ekte mat, spis det som smaker godt for deg, og spis når du er sulten. Det er ikke noe som er helt forbudt. Det er ikke noe som heter "dårlig" mat (med det åpenbare unntaket av personlige smakspreferanser). I stedet er det matvarer som har bedre næringsverdi enn andre, matvarer som er mindre bearbeidet enn andre, og matvarer som er bedre for kroppen din når det gjelder hvordan de omdannes til drivstoff. Det er disse matene av "høyere kvalitet" jeg streber etter å utgjøre størstedelen av mitt daglige kosthold.

Utover det spiser jeg bare det som smaker godt.