Topline
Matvarer rike på omega-3-fettsyrer som laks og sardiner kan bidra til å forbedre hjernehelsen hos middelaldrende voksne, ifølge en ny studie, som legger til en voksende liste over helsefordeler som tilbys av fettfamilien, som også har vist seg å redusere betennelse og bidra til å forhindre hjertesykdom.
En boks sardiner vises.
Universal Images Group via Getty Images
Nøkkelord
Å spise mat med mer omega-3-fettsyrer - en type fett kroppen ikke kan produsere på egen hånd som ofte finnes i visse typer fisk, så vel som lin- og chiafrø - var knyttet til større hippocampusvolumer, en struktur i hjernen som spiller en nøkkelrolle i læring og hukommelse, ifølge studien publisert onsdag i Nevrologi.
Deltakere med en høyere konsentrasjon av omega-3-fettsyrer i sine røde blodceller presterte også bedre på en test av abstrakt resonnement - eller evnen til å bruke logisk tenkning for å forstå komplekse konsepter - enn de med lavere nivåer av næringsstoffet, ifølge studie, som så på 2,183 deltakere med gjennomsnittsalder på 46.
Omega-3-fettsyrer så også ut til å tilby fordeler for de som bærer APOE4-genet, en risikofaktor for Alzheimers og kardiovaskulær sykdom: De med genet som hadde høyere konsentrasjoner av omega-3-fettsyrer hadde mindre småkarsykdom, en tilstand i som veggene i hjertets små arterier ikke fungerer ordentlig.
Studien antyder at selv et lite forbruk av fettsyrene - for eksempel to porsjoner fisk per uke, som anbefalt av American Heart Association - "kan være nok til å bevare hjernefunksjonen," Claudia Satizabal, en studieforfatter ved University of Texas Health Science Center i San Antonio, sa i en uttalelse.
Hva vi ikke vet
Forskere er ikke sikre på nøyaktig hvordan de to typene omega-3 målt i onsdagens studie øker hjernens helse. Noen undersøkelser tyder på at fettfamilien har anti-inflammatoriske fordeler, noe som kan forbedre funksjonen til nevrotransmittere som sender kjemiske signaler mellom nevroner. "Det er komplekst," sa Satizabel, og la til at forskere "ikke forstår alt ennå," men ved å øke forbruket av omega-3 "selv med litt, beskytter du hjernen din."
Nøkkelbakgrunn
Omega-3 fett er viktig del av cellemembraner og spiller en viktig rolle i produksjonen av hormoner som regulerer betennelser og blodpropp samt andre kroppslige prosesser. Menneskekroppen kan ikke produsere fett på egen hånd og får de essensielle næringsstoffene fra mat, inkludert fisk, vegetabilske oljer, nøtter og bladgrønnsaker. Fettene har vært knyttet til en rekke helsemessige fordeler, herunder redusert risiko for hjerte- og karsykdommer, blodpropp og lavere nivåer av betennelse i kroppen. Tidligere forskning har antydet at fett kan øke hjernehelsen hos eldre voksne, men færre studier har blitt utført i yngre populasjoner.
Overraskende fakta
Litt forskning har antydet at inntak av mer omega-3 kan tilby en liten buffer mot depresjon forskere si mer avgjørende forskning er nødvendig for å støtte en kobling mellom de to. Familien av fett kan også påvirke humørsykdommer ved redusere betennelse, men nøyaktig hvordan denne mekanismen fungerer er fortsatt ukjent.
Videre Reading
Omega-3 fettsyrer i fisk kan beskytte den aldrende hjernen (Forbes)
Kilde: https://www.forbes.com/sites/madelinehalpert/2022/10/05/foods-rich-in-omega-3s-may-boost-middle-aged-brain-health-research-finds/