Farsdagsgaveguide: De beste ginene

Det faktum at juni er hjemsted for farsdag pluss National Bourbon Day (14. juni) og World Gin Day (11. juni) virker passende. Er det to ånder som ser ut til å definere en far bedre? Tvilsom. Se en episode av Mad Men hvis du ikke tror det. Mens mye har blitt skrevet om bourbon-boomen, har den foretrukne drikken for Frank Sinatra, Ryan Reynolds og Winston Churchill, gin, også vært på farten i det siste.

Det er nå mer enn 6,000 gin-merker, og deres globale vekst anslås å være +25 % i løpet av de neste fem årene, ifølge data fra IWSIWS
R. Det ser ut til at alle er det Rediscovering dem. Så hvis du vil behandle faren din som James Bond i Casino Royale, boken, og gjøre ham stiv Vesper, her er seks flotte å ta tak i.

Drumshanbo Krutt Irish Gin, $ 36.99

Ved bredden av Lough Allen, i den lille byen Drumshanbo, i provinsen Connacht i det vestlige Irland, ligger The Shed Distillery. Grunnlagt i 2014 av PJ Rigney, dens signaturgin er ikke å gå glipp av. Laget med krutte, den er full av smaker av sitrus, einer og krydder og er en perfekt Gin Collins å nippe til ved bassengkanten med den gamle mannen.

Snowdrop American Dry Gin, $ 37.99

Selv om Vermont er kjent for sine banebrytende håndverksbryggerier (New England Hazy IPAs), er det flere destillatører som også skyver konvolutten dit. En slik er Saxtons River. Ved å bruke en vakuumdestillasjonsmetode for å lage sin håndverksgin, er de i stand til å tappe en brennevin som viser delikate fulle smaker som bare vokser jo mer du nipper til.

Spirit Hound Barrel-Finished Gin, $ 39.99

Hvis du leter etter noe mer funkis, kan du ikke lete lenger enn dette tilbudet fra Spirit Hound Distillers i Colorado. Ved å lagre ginen deres på nye, forkullede amerikanske eikefat, kan de gi en smak til hver flaske som du ville bli hardt presset for å finne andre steder. Det er godt nok å nippe rett. Dessuten tok den nettopp med seg en sølvmedalje på London Spirits Competition, en av de største ginfestene der ute.

Portofino Dry Gin, $ 56.99

Laget av en samling av 21 planteekstrakter, hver organisk dyrket ved Portofino Dry Gins botaniske helligdom høyt oppe på åsene i Portofino, har denne skjønnheten nylig ankommet amerikanske kyster. Laget av en familie som har bodd i regionen i generasjoner, var inspirasjonen for ginen deres bestefar, som reddet landsbyen deres fra ødeleggelse under andre verdenskrig. Det er like frodig som middelhavsbrisen som varmer den italienske rivieraen.

Elephant Strength Gin, $ 47.00

Enhver gin som vinner Smakmesterprisen på Global Spirits Masters-konkurransen vil være bra. Denne er flott. En tysk Navy Strength Gin, den ble beskrevet av dommerne som "fantastisk." Ved å blande vanskelige afrikanske ingredienser med tradisjonelle metoder, har destillatørene på Elephant Gin laget en drink med full kropp og nese som er usedvanlig glatt. Selskapet donerer også 15 % av overskuddet til elefantbevaringsstiftelser.

Citadel Gin, $ 26.99

Denne ginen kommer fra en region i Frankrike som er bedre kjent for biffaktig konjakk, og har en subtil kompleksitet skjult under overflaten. Det er fordi det er laget på Maison Ferrand Distillery, produsenter av prisvinnende rom, likører og konjakk. Den er jevn og sprø og blander seg perfekt i enhver drink, spesielt et par G&T-er med faren din.