Davidson Hospitality CEO ser lys fremtid for hoteller I 2023, etterspørselen etter feriestedet vokser

Med pandemien i bakspeilet, forbereder gjestfrihetsselskaper seg for en reiseboom som begynte for et år siden og har ingen tegn til å bremse. I følge data fra KAYAKs prognose for reisetrender for 2023, flysøkene øker, og det er sterk appetitt på internasjonale reiser.

Så det kommer ikke som noen overraskelse at hotelleiere her og rundt om i verden er ivrige og spente på å gå tilbake til vekstperioden de opplevde før Covid-19 rystet verden. Thom Geshay, administrerende direktør og president i Davidson Hospitality Group, et tredjeparts gjestfrihetsadministrasjonsselskap nylig rangert som nummer én i gjestetilfredshet ifølge JD Power, er en av dem.

Mens Davidson-navnet ikke vises på hotellets skilting, administrerer det hoteller fra nesten alle de store merkene samt en rekke uavhengige hoteller. Dette er den tradisjonelle forretningsmodellen for de fleste hoteller i dag. Eiendommene i Davidson-porteføljen inkluderer populære hoteller og feriesteder som Snowpine Lodge i Alta, Utah; Margaritaville feriesteder i Nashville, Hollywood Beach og Palm Springs; Eden Roc Miami Beach; Don CeSar i St. Pete Beach, Florida; Sheraton Kauai Coconut Beach Resort og Grand Hotel på Mackinac Island i Michigan.

Geshay omorganiserer hotelladministrasjonsselskapet for å passe behovene til dagens reisende så vel som eiendomsinvestorers behov, som begge har sett små endringer siden 2020. Fra hans perspektiv er fremtiden lys for gjestfrihet, og reisende vil være de som skal dra mest nytte av flere valgmuligheter, prispunkter og produkttilbud. Han forteller hvordan selskapet hans planlegger vekst i en fortsatt ustabil økonomi.

Hvordan påvirket pandemien hotelladministrasjonsselskaper?

I mine 34 år med Davidson var dette den vanskeligste omstendigheten selskapet måtte møte. Beredskapsplanen for avbrudd planla ikke at inntektene skulle falle til $0 og at verden skulle stenge ned uten personlig interaksjon. Som arbeidsgiver for titusenvis av mennesker rundt om i landet, var førsteprioritet å beskytte helsen og velferden til teammedlemmer og gjester. Neste fokus var å beskytte eiendomsbesitternes interesser og eiendeler. Mange forvaltningsselskaper, inkludert Davidson, endte opp med å stenge mange hoteller for å bevare likviditeten og selve eiendommen. Dette er rett og slett uhørt siden hoteller ikke er designet for å stenge i perioder.

Hvilke typer hoteller åpner i dagens marked?

Selv om det absolutt er en større interesse for resort-eiendeler i dag, tar det år med planlegging og gjennomføring å åpne et nytt hotell. Under pandemien presterte feriesteder og fritidsorienterte hoteller mye bedre enn byhoteller, og de fortsetter å trives. Bedrifts- og gruppefokuserte hoteller går saktere tilbake og er fortsatt ikke tilbake til 2019-nivåene. Hotellene som åpner i år er imidlertid utviklinger som startet planleggingsprosessen i god tid før pandemien rammet, slik at den forbigående fritidseffekten sannsynligvis ikke var en del av garantien for å bygge disse hotellene.

Fremover vil det sannsynligvis være et større fokus på resort-eiendeler, men de er vanskeligere å bygge og tar lengre tid da beliggenhetene og tomtebehovet typisk øker kostnadene og leveringstidspunktet til markedet. Hos Davidson er det større interesse for oppkjøp av resorthoteller ettersom de har vist seg som en robust aktivaklasse gjennom de vanskeligste økonomiske tider. Så se etter mer fritidsorienterte eiendommer langs linjen.

Hvordan har mangel på ansatte påvirket virksomheten din?

Som svar på det krevende arbeidsmarkedet, for å tiltrekke og beholde talent, motiverer Davidson ansatte i feriestedsmarkeder gjennom subsidierte ansatteboliger, barnepass og andre fordeler.

Hvordan har kundenes behov endret seg de siste to årene?

Gjestenes primære behov er like i dag som de var pre-pandemi, men noen av deres prioriteringer har endret seg. De er mer fokusert på renslighet i dag enn de var før og er villige til å bruke mer for en høy opplevelse. For mange er det en ny forventning om at flere tjenester kan tilbys digitalt. Pandemien tvang gjestfrihetsbransjen til å fremskynde denne transformasjonen, fra bestilling til kjøp til markedsføring. En annen stor endring er en forståelse for å oppleve livet til det fulle med forbrukere som tar turer for å forbedre livskvaliteten. Dette er en tankegang som vi ikke ser endre seg med det første.

Vil Davidson åpne flere internasjonale eiendommer i fremtiden?

Davidson har alltid tatt en veldig gjennomtenkt tilnærming til vekst. Etter nesten 50 år med drift av innenlandske hoteller, har vi tillit til å begynne å underholde internasjonale destinasjoner. Davidson er veldig selektiv med eierne, markedene og hotellene vi tar inn i porteføljen, noe som betyr at det ikke er noen planer om rask vekst internasjonalt. Det er fortsatt mye eiendom å erobre her i USA

Hvordan går det med Davidsons restaurantvirksomhet etter pandemien?

Restaurant- og barvirksomheten har gjort det veldig bra etter pandemien. Faktisk endte inntektene fra restauranten og baren vår i samme butikk på mer enn 2022 % i 10 i forhold til 2019. Forbrukere har vist vilje til å spise ute og har også omfavnet å bestille uttaksmåltider. En utfordring har vært reduksjonen i bankett- og cateringinntekter ettersom gruppe- og konferansevirksomheten har holdt seg godt under 2019-nivåene. En positiv note er at konsernets virksomhet begynner å ta seg opp for 2023 og 2024. Forsyningskjedespørsmål for menyer og matvarepriser har også bydd på utfordringer.