Kanel forbedrer hukommelsen og kognisjonen din

En ny gjennomgang av den vitenskapelige litteraturen finner bevis for å støtte rollen til kanel og flere av dens bioaktive forbindelser i å bevare hjernefunksjonen og bremse kognitiv svikt assosiert med Alzheimers sykdom

© Copyright av GrrlScientist | arrangert av Forbes

Kanel er et aromatisk krydder som er den indre barken fra flere nært beslektede arter av Kanel trær. Disse tropiske eviggrønne plantene strekker seg gjennom fjellene i Sørøst-Asia, spesielt Himalaya, og finnes også i skogene i Sør-Kina, India og Sørøst-Asia.

Mange studier har antydet at kanel og dens aktive forbindelser kan forbedre hjernens helse og muligens forhindre demens, men bevisene for noen av disse fordelene har ennå ikke blitt bekreftet hos mennesker. Kanel inneholder flere bioaktive forbindelser inkludert kanelaldehyd, kumarin og tanniner, og vi vet at noen av disse kan komme inn i hjernen og når de først er der, kan de redusere oksidativt stress eller betennelse.

For å bedre forstå effekten av kanel i menneskelig kognitiv funksjon, har et team av leger og deres medisinstudenter på Birjand universitet for medisinske vitenskaper publiserte nylig sin analyse og gjennomgang av den vitenskapelige litteraturen i deres søken etter å finne ut om det er en sammenheng mellom forbruk av kanel og læring og hukommelse.

Teamet startet arbeidet sitt ved å bruke forskjellige databaser (PubMed, Scopus, Google Scholar og Web of Science) i september 2021 for å søke etter relevante studier. De identifiserte 2,605 kanelstudier. For å avgjøre om disse studiene oppfylte sine egne kriterier for inkludering i sin egen gjennomgang, hentet og analyserte forskerteamet data fra disse studiene, inkludert forbindelsen eller typen kanel som ble brukt, studiepopulasjonen og prøvestørrelser, doser av kanel eller dens bioaktive komponenter brukt, kjønn og alder på deltakerne, varighet og metode for forbruk, og oppnådde resultater. De vurderte også kvaliteten og påliteligheten til studiene ved å bruke en rekke tilleggskriterier.

Etter at alt dette arbeidet var gjort, fant forskerne at 40 studier oppfylte kriteriene deres. Disse studiene inkluderte 33 in vivo studier (i levende vesener, for eksempel mennesker, gnagere eller andre dyr), fem vitro studier (enten i cellekulturer eller i post-mortem vevsstudier), og to kliniske studier med levende medisinske pasienter.

De fleste studiene fant at inntak av kanel forbedrer læring og hukommelse hos mennesker betydelig. For eksempel in vivo studier fant at kanel eller dens komponenter, som eugenol, kanelaldehyd og kanelsyre, kan ha en positiv innvirkning på kognitiv funksjon. Dette funnet ble støttet av vitro studier som viser at tilsetning av kanel eller kanelaldehyd til et cellevekstmedium kan øke cellenes levedyktighet og redusere aggregering av tau-protein og amyloid β-peptid. Aggregater av tau-protein er assosiert med en mangfoldig gruppe av nevrologiske sykdommer, inkludert Alzheimers sykdom. Amyloid β-peptidet ser ut til å spille en sentral rolle i patologien til Alzheimers sykdom.

De to kliniske studiene viste lignende resultater. En klinisk studie, utført på tenåringer, ba dem om å tygge kaneltyggegummi. Denne studien rapporterte positive resultater, noe som tyder på at tygging av kanel tyggegummi forbedret hukommelsen og reduserte angst.

Den andre studien ble utført på pre-diabetiske voksne som var 60 år eller yngre. Denne studien ba deltakerne legge 2 gram (ca ¾ teskje) malt kanel på hvitt brød og spise det daglig. Denne studien fant ingen signifikante endringer på den ene eller andre måten i den kognitive funksjonen til studiedeltakerne deres.

Forskerteamet håper at gjennomgangen deres vil inspirere andre forskere til å undersøke sammenhengen mellom kanel og noen av dens aktive komponenter på funksjonen til den menneskelige hjernen, spesielt dens forhold til å øke hukommelse og læring og å bremse kognitiv svikt.

kilde:

Samaneh Nakhaee, Alireza Kooshki, Ali Hormozi, Aref Akbari, Omid Mehrpour og Khadijeh Farrokhfall^{(2023). Kanel og kognitiv funksjon: en systematisk gjennomgang av prekliniske og kliniske studier, Ernæringsmessig nevrovitenskap | gjør jeg:10.1080 / 1028415X.2023.2166436}

SHA-256: 9ab94921e06b203a216cb219d873f92ea4083642075e2e0be632939cd42949aa

socials: Мастодон | Post.nyheter | Motsosial | MeWe | Nyhetsbrev