Blue & Cream trives under, og post-pandemi; Driver 5 butikker, mer planlagt

Det antas at Jeffrey Goldstein, grunnlegger og administrerende direktør for den uavhengige butikken Blue & Cream, ville lande på Hip Daddy, som Spotlight 43, som kalte ham «en veldig karismatisk gründer, underholdningsmarkedsfører og motemagnet i East Hampton». Goldstein selv må være enig.

"Sist sommer hadde jeg to butikker åpne, i East Hampton og Bowery," fortalte Goldstein. «Vi har en så god kjendisvirksomhet. Det som virkelig er interessant er at etter 20 år med virksomhet, og denne spirende verdenen av NFT-er og apper, er det ikke det virksomheten vår handler om. Det handler mer om returkundene våre.

«Jeg kledde en fire år gammel jente i en Aviation-hettegenser, og jeg vet at om 10 år kommer hun inn for en ballkjole. Vi dukker opp hver dag i East Hampton. Hamptons har vært en egen stor bedrift. Alle fra Jeffrey Zucker til administrerende direktører fra Goldman Sach ønsker å vite hvordan virksomheten går. Folk blir tiltrukket av å jobbe for oss. Det er som et CAA-nettverk, sa Goldstein, med henvisning til det ikoniske Hollywood-talentbyrået.

"Det var en enorm eiendomsboom under pandemien," la Goldstein til. – Det ga seg like raskt. Det tillot meg å fokusere på lanseringen av mine nye butikker. Vi hadde vår mest suksessrike juli i vår historie.»

Den øverste 1 prosenten av Hamptons-beboerne dro til Saint Barths, sa Goldstein. «Alle har vært opptatt av kunstgalleriene og restaurantene. De sier at det er stille og at de ekte New Yorkere ikke har kommet tilbake ennå. Du har utenforstående som hopper inn i markedet på jakt etter ansatte. Det er ikke en pool av flotte, smarte unge mennesker som kan jobbe i butikkene og restaurantene deres.»

Mangelen på arbeidskraft har satt fart i forhandlere og restauranter, som blant annet har blitt tvunget til å kutte timer. "På en gitt natt er det ikke noe natteliv," sa Goldstein. «Det er mer som en forstads nattelivskultur. En Duke-barn vil ha alle Duke-barna hjemme hos foreldrene sine. Nå har du NordstromJWN
og Net-a-porter som pakker inn jitneys med reklameplakater.

"Det er Chanel, Gucci, Cartier, Balenciaga og Prada," sa Goldstein. "Luksusforbrukeren av Hamptons er veldig lavmælt. De kommer fra bassenget i flip-flops. Hvis jeg lukter parfyme og ser noen bære diamanter, vet jeg at det er en dagstur."

Fra sine sitteplasser på Bowery og East Hampton har Goldstein sett mer enn sin rettferdige andel av trender. "I 2020 var det mye uro i New York," sa han. «Vi måtte gå ombord på Bowery-butikken vår. The Bowery har endret seg med restauratører fra Daniel Bouloud til Keith McNally.

"Jeg vil være der de kjenner oss igjen i New York," sa Goldstein. "Vi lager kommersielle kapsler, som innebærer å samarbeide kreativt med bedrifter eller merkevarer. Vi lager den i New York og selger den som unike dråper. Vi har vårt eget merke, som vi lager med vår egen koreanske designer. Alt handler om kvalitet. Vi unngikk hele logo-greien.

"Hvordan vokser du fra én butikk til fem butikker," spurte Goldstein retorisk, og svarte deretter på sitt eget spørsmål. "Klærne er av så høy kvalitet at forbrukerne begynner å komme tilbake for det. Vi var et veldig vellykket herremerke som ble til et damemerke.

Goldsteins formel for suksess inkluderer Bowery og East Hampton-butikkene som utstillingsvinduer for merkevaren, og bygge navngjenkjenning. "Vi lanserte alle fra Alexander Wang til 3.1 Phillip Lim i Hamptons," sa han. "Da vi lanserte på Bleecker Street, var Marc Jacobs min inspirasjon." På et tidspunkt hadde Jacobs flere butikker på gjennomfartsveien.

"I 2021 hadde vi en ny bølge, da vi åpnet på Madison Avenue. Det var første gang jeg fulgte kunden min. De sa: 'Hvorfor åpner du ikke der vi bor?' Jeg sa at jeg ville være et reisemål, sa Goldstein. "For å være bærekraftig, måtte jeg ha den kleslinjen og ha den pågående opplevelsen.

Uavhengige virksomheter som Jeffrey New York og Kirna Zabete brukte private equity-penger for å skalere, sa han. «Noen ting blir institusjoner. Jeg har overtatt barna som handlet hos Ralph Lauren, og fikk alle kabelstrikkede gensere fra Blue & Cream.»

Goldstein åpnet en butikk på Madison Avenue, men det var nord for 86th Street, som ikke regnes som den viktigste shoppingboulevarden. "Hele den nordlige korridoren var helt ledig," sa han. «Nord for 86th var det flere nabolagsbutikker. Jeg snakker om å rulle ut av sengen i joggebuksene og komme inn i Blue and Cream.

«Det ga meg selvtillit for neste butikk. Jeg gikk etter Bleecker Street. Det hele ble kjøpt opp av Brookfield Properties, fortsatte Goldstein. "Shopping i familiestil inne er veldig høy energi, graffitti, bøker, alle disse nittitallskulturelle referansene, konvergensen av det er det merket har utviklet seg til. Det endret seg med multi-label dameklær. Kundene modnes. Jeg vil holde på de 15 årene. Alle vil handle med barna sine. Disponibel inntekt for barn er høy.»

Westport, Connecticut var en logisk overgang fra East Hampton. "Vi trente min Conn. manager som kom fra NY. Folk som forlot byen kunne ikke tro at en del av byen kom til dem," sa han.

"Jeg ser inne i kjøpesenteret og kanskje i Las Vegas," la Goldstein til. «Jeg forfølger markeder i Las Vegas. I hvert marked er vi unike for markedet. Hver butikk vil være mer unik. Hva ligger i DNAet for å opprettholde Blue & Cream-etoset? På Bleecker Street prøver jeg å ha direkte-til-forbruker-temaer. Westport ligner på Hamptons. Jeg vil ikke replikere malen, men jeg vil beholde den familieorientert. Unge jenter oppdager trendene.»

Goldstein ser Washington, DC som muligens neste sted på vaktlisten hans, etter Las Vegas. «Det er New York-unger som går på college der, internasjonale turister og offentlige ansatte. Alle kjører rundt og hører på miksebåndene våre i bilene sine. Jeg pleide å være på jobb til kl 8. Nå drar jeg klokken 6 eller 6:30 for å være sammen med barna mine. Jeg trengte å skalere for å gjøre virksomheten vår bærekraftig.»

Videresalg er også en interesse for Goldstein. «Alle har joggesko, og du kan kjøpe dem på nettet. Hva er de viktigste merkene. NikeNKE
og Yeezy, Chanel og Balenciaga. De samme menneskene som pleide å oppsøke joggesko, er de samme demografiske som de små barna som vil ha Chanel-smykker. De kjøper den og bruker den sammen med hettegenser og Nikes. Vi søker på alle tredjepartsmarkedsplasser for å finne de mest unike delene som kan fullføre antrekket fra topp til tå. Det vi er er en forhandler med flere etiketter med dette videresalgselementet ved siden av ny moderne.»