Midt i matinflasjon henvender flere kunder seg til dollarbutikker for dagligvarer

Blant alle økende kostnader har skyhøye dagligvareregninger vært spesielt smertefulle.

Selv om konsumprisindeks, en inflasjonsmåler som måler kostnadene for en bred kurv av varer og tjenester, begynte å lette fra siste avlesning, matvareprisene steg nok en gang, Det rapporterte det amerikanske arbeidsdepartementet.

I løpet av det siste året har matvareprisene samlet sett steget mer enn 10 %. Eggpriser, alene, steget 60 %, smør er opp mer enn 31 % og salat hoppet 25 %, ifølge data fra Arbeidsdepartementet gjennom desember.

Som et resultat leter forbrukere etter alle – og alle – måter å spare på. For noen betyr det å handle i deres lokale dollarbutikk.

Sakte men sikkert har lavprisbutikkers andel av det totale dagligvareforbruket krypet oppover, iht. en nylig rapport fra Coresight Research. Allerede kjøper mer enn 1 av 5 forbrukere dagligvarer i dollarbutikker, ifølge Coresights ukentlige US Consumer Tracker.

En egen studie publisert i American Journal of Public Health fant også at dollarbutikker var de raskest voksende matvareforhandlerne, delvis fordi de ekspanderer på en uovertruffen tempo, spesielt på landsbygda.

Mer fra Personlig økonomi:
64% av amerikanerne lever lønnsslipp til lønnsslipp
Nesten halvparten av amerikanerne tror vi allerede er inne i en resesjon
Hvorfor inflasjonen steg for 10 varer i 2022

For å lokke shoppere, landets kategorigiganter — Dollar General og Dollar treet, som eier Family Dollar - har lagt til butikker og ombygd med flere kjøleenheter og utvidet dagligvaretilbud, inkludert sunnere matvarer og ferske råvarer, fant Coresight-rapporten.

"Hvis de to forhandlerne fortsetter å forbedre kvaliteten på fersk mat samtidig som de opprettholder de lave prisene knyttet til merkevarene deres, er det stor sjanse for at det vil styrke deres verditilbud med deres eksisterende forbrukerbase og også trekke inn nye kunder fra høyere priser. forhandlere, heter det i rapporten.

I disse dager vurderer shoppere alternativer, spesielt hvis det betyr bedre priser, sa Julie Ramhold, forbrukeranalytiker hos DealNews. "Det handler om å få dollaren til å gå litt lenger."

Men verdien er ikke alltid der, la hun til. Til tross for navnet, "vil du bli hardt presset for å finne varer som bare koster en dollar." Det er viktig å sjekke enhetsprisen og sammenligne med tilbudene i andre butikker, inkludert Walmart og Trader Joe's, sa Ramhold.

I tillegg vil dagligvaresortimentet fortsatt være mindre enn det du finner på et supermarked eller en lagerklubb. For eksempel kan utvalget av frukt og grønnsaker være begrenset til mer hyllestabile tilbud som salatblandinger i poser og bananer, sa Ramhold.

Videre, med mindre omsetning, er det mer sannsynlig at du finner varer nær utløpsdatoen. "Det er viktig å sjekke "best-by"-datoer," advarte hun.

For det formål råder Ramhold kjøpere til å fokusere på stifter, som ris, pasta og tørkede bønner, som også kan skreddersys for å passe til ulike kjøkken og ikke koster så mye.

( 'Dollar Store kokebok," tilgjengelig på Amazon, har oppskrifter som for det meste er begrenset til slike pantry-stabile ingredienser, inkludert en kremet tunfisk på toast laget med hermetisk tunfisk og krem ​​av selleri suppe.)

Mens matvareveksten vedvarer, deler spareeksperter sine beste tips for å bruke mindre på dagligvarer, uavhengig av hvor du handler.

1. Granske salget. Generiske merker kan være 10% til 30% billigere enn deres "premium"-kolleger og like bra - men det er ikke alltid tilfelle. Navnemerker kan tilby større rabatter enn vanlig akkurat nå for å opprettholde lojalitet, så det er viktig å sjekke prisen.
2. Planlegg måltidene dine. Når du planlegger måltidene dine på forhånd, er det mer sannsynlig at du bare kjøper de tingene du trenger, sa Lisa Thompson, en spareekspert hos Coupons.com. Hvis planlegging ikke er noe for deg, gå i det minste på shopping med en grov idé om hva du skal lage mat i uken som kommer for å holde deg på sporet og unngå impulskjøp, la hun til.
3. Kjøp i bulk. Når det gjelder resten av varene på listen din, kan du spare mer ved å kjøpe i bulk. Å bli med i en grossistklubb som Costco, Sam's Club eller BJ's vil ofte gi deg den beste prisen per enhet på krydder og uforgjengelige varer. Hold deretter pantryet ditt organisert, med mat nærmere utløpsdato foran, slik at du vet å lage mat eller konsumere dem før de blir dårlige, rådet forbrukerspareekspert Andrea Woroch.
4. Bruk en cash-back-app. Ibotta og Checkout 51 er to av de mest populære appene for å tjene penger tilbake i butikken, ifølge Ramhold. Den gjennomsnittlige Ibotta-brukeren tjener mellom $10 og $20 i måneden, men mer aktive brukere kan tjene så mye som $ 100 til $ 300 i måneden, sa en talsperson til CNBC.
5. Betal med riktig kort. Mens en generisk tilbakebetalingskort eksempel Citi dobbelt kontantkort kan tjene deg 2%, det er spesifikke dagligvarebelønningskort som kan gi deg opptil 6 % tilbake på supermarkeder over hele landet, for eksempel Blue Cash-foretrukket kort fra American Express. CNBC Plukke ut har en full roundup av de beste kortene for matinnkjøp sammen med APRs og årlige avgifter.

Abonner på CNBC på YouTube.