Amerikansk whisky reddet fra 170 år gammelt forlis kan være verdt millioner

Sunken scotch har fanget fantasien – og pursestrings – til whiskyentusiaster i generasjoner. Det er begrepet som brukes for å referere til væske som utilsiktet eldes på bunnen av havet etter et forlis. Nå er amerikansk whisky klar for samme behandling. Kall det forvist bourbon.

Historien starter på en skjebnesvanger kveld i desember 1854. En passasjerdamper kalte Westmoreland grunnlagt i det iskalde vannet i det nordlige Michigan-sjøen. I tillegg til de 17 menneskeliv som gikk tapt den natten var innholdet i skipets skrog, som inkluderte 280 fat whisky.

Denne dyrebare lasten ble stort sett glemt av historien frem til 2010, da forlisdykker Ross Richardson oppdaget Westmoreland vrakdeler 200 fot under overflaten av Platte Bay, Michigan. Ifølge teamet hans har de kalde og rolige forholdene i vannet her gjort underverker for å bevare det nedsenkede fartøyet. Faktisk anslår han at det er blant de best bevarte vrakene på 19-tallet.

Noe som bringer oss til den mengde sprit som den fortsatt beskytter den dag i dag. Det er ingen garanti for hvor mye væske som er igjen, eller hvilken kvalitet den finnes i, med tanke på at den hviler i tre i stedet for glass. Men prisen på det som gjenstår ville være ganske robust uansett. En enkelt flaske skotsk berget fra SS-politiker utenfor kysten av Skottland hentet £12,925 2021 på auksjon i 280. I et best case scenario kan denne cachen på 56,000 fat resultere i så mange som XNUMX XNUMX flasker. Hvis hver og en ble verdsatt i forhold til den skotske motparten - en stor hvis-det vil tilsvare over $871 millioner USD i flytende gull!

Og det er ikke bare samlere som roper etter en smak. Som først rapportert av Speilet, tidligere denne måneden, sier Richardson at et regionalt destilleri ønsker å redde juicen – for vitenskapelig forskning. "Den genetiske sammensetningen av mais var mye annerledes i 1854 og kan ha hatt en annen smak enn dagens mais," sa han til avisen.

Traverse City Whisky Co. ville være den mest sannsynlige kandidaten for denne typen prosjekt. Et av Michigans største håndverksdestillerier, det ligger bare mil fra stedet for vraket.

Den som ønsker å få tak i denne hochen, må sitte tett litt lenger. Tillatelser kreves for fjerning av gjenstander fra Great Lakes. Og selv Richardson erkjenner at prosessen med å skaffe en kan være tungvint – et spørsmål om år, ikke bare måneder. Men vi har ventet i 170 år på å endelig smake denne whiskyen, hva er noen flere? Inntil da, hvis du er det virkelig som er ivrige etter å nippe til forvist bourbon, kan du prøve å bukke opp til bredden av Platte Bay med et veldig langt strå.